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江蓠和锯缘青蟹混养栽培技术

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锯缘青蟹与藻类混合养殖,不仅可以增加池水的溶氧量,改善水质,还可以为锯缘青蟹提供藏身之处,减少同类相残的机会。锯缘青蟹池中混合的藻类主要是细叶江蓠。细叶江蓠,俗称细叶江蓠。

江蓠是一种经济价值很高的红藻,分布于我国沿海地区。台湾省及北部沿海称为龙须菜,闽南海面线,广东、海南等地称为牡蛎、海藻等。具有藻体大、适应性强、生长快等优点,被广泛栽培。绿篱含有25%以上的琼脂,是制作琼脂的重要原料。与江蓠混合培养后,锯缘青蟹的成活率一般比单个培养池的锯缘青蟹高10% ~ 20%。

1.池塘条件

池塘水深1.5米多,面积15亩左右。池塘取水排水方便,最好有淡水水源,泥沙最好是淤泥地;放养前多次更换池水,彻底清除底栖藻类,在干池中暴晒10天左右,避免放养后江蓠苗附着在其他藻类上发育;池水盐度6.5 ~ 30 (最好20左右),最适温度20 ~ 25,pH 7.8 ~ 8.7(7.0以下,生长较差)。

2.混养方法

播种和繁殖

江蓠苗经过常规清淤、解毒、消除杂藻、整理池边后,可与生长介质一起整齐地撒在池边进行栽培。播种育苗时,每个生长基间距30 ~ 40 cm,排列成菜床式进行管理。

筏式养殖。

在池塘中间的水面上设置浮筏,培育带苗的江蓠。浮筏是长方形的,它的长度比池塘的宽度短。竹筒作为浮子,浮筏的两端绑在固定在池塘底部的木桩上。

苗绳由33股(311)聚乙烯绳(红棕色绳也可)制成,每个浮筏上绑10根左右的苗绳,绳距10厘米,每隔10厘米在苗绳上夹一簇苗。浮筏的面积约占池塘水面的30%,可以为锯缘青蟹提供一个夏季遮蔽物和藏身处,而不影响锯缘青蟹的活动。

3.日常管理

在江蓠栽培过程中,无论采用哪种方法,都要防止和消除敌人的危害,如硅藻、水葫芦、浒苔的附着,蜗牛的叮咬等。另外,如果发现缺苗,要及时补苗,保证产量。

取水、排水前后,大风、台风季节,要定期检查筏架是否牢固,有无浮筏、秧绳等断股现象。如发现,应及时绑扎加固。在养殖过程中,随着藻类的生长,筏子承受的负荷越来越大,需要及时增加浮竹,防止浮筏下沉。

江蓠切割时再生能力很强。如果砍掉一半的藻类,它仍能保持正常的生长速度。扦插可以增产30%左右。

4.江蓠的收获和加工

江蓠栽培3 ~ 5个月后即可收获,藻类长度约1米。采收时,先将藻体上的浮泥和杂藻洗掉,然后晒干。一般每8 ~ 10公斤鲜藻可干燥成1公斤干品,干品提取率为20% ~ 30%。

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