幼蟹培育是指对自然海域捕捞或人工培育的蟹苗(大眼幼体)进行强化培育的过程，可根据培育需要继续培育规格较大的幼蟹。

幼蟹的养殖有几种方式：一种是在原池塘养殖，密度过高的话可以适当捕捞一部分，移到其他池塘养殖；二是将成蟹池分割成小池塘作为暂养幼蟹池，待幼蟹长到一定大小后，清点后放入大池塘养殖，再拆除暂养的小堤或栅栏；第三，在蟹池充足的情况下，选择一个作为幼蟹的临时养殖池。幼蟹培育到所需规格后，分别计数养殖，然后清理池塘，即可再次作为成蟹养殖池塘使用；四是专门培育幼蟹的水泥池。培养前的具体准备工作如下。

1.养殖池塘建设

培育池宜建在水质好、海水和淡水来源方便、无污染的海滨土地上，并最好靠近种苗生产区。交通也要方便。一般养殖的专业户可以准备5 ~ 6个池塘，方便分散放苗。养殖池的面积不宜过大，一般为15m2 (3m 5m)或20m2 (4m 5m)，池深1 ~ 1.5m.用砖砌成，内壁光滑，池口有向内的“防唇”装置，防止幼蟹出逃。底部铺3 ~ 4厘米厚的细沙，池内放置一些棕榈片、网和人工海藻，供蟹苗攀爬栖息。海水和淡水都是从池壁上方用管道输送进来的，池中海水的盐度可以随时调节。水池底部有排水管，在几个水池总排水沟的池壁一侧底部安装水位调节管，控制池内水位。

清理泳池

放养蟹苗前，应先清理池塘。新池必须提前在水中浸泡一个月以上，旧池要清洗干净，用药物消毒。将水泥池浸泡在含漂白粉(有效氯30%-35%)的50-100g/m3水中1小时，然后用干净的海水冲洗数次；土池养殖时，可用漂白粉(30% ~ 35%有效氯)30 ~ 50g/m3水，用少量水调成糊状，再加水稀释，撒满池塘，药性消失时间1 ~ 2天；或用生石灰375 ~ 500g/m3，可干喷，或水化后未完全冷却时再喷，药性消失时间10天。药性消失后，可以放养。

3.流入水和池水的脱盐

所有进入养殖池的海水和淡水必须经过沉淀，并用120目或150目筛网过滤。蟹苗盐度为30 ~ 35 时(3 ~ 5天内)，之后会逐渐淡化，每天补充1/10左右的淡水。大眼幼蟹变态成幼蟹后，盐度可降至15 ~ 20 。

4.蟹苗放养

当蟹苗到达时，首先测量池水和育苗容器中的温度。如果两者温差过大，应过渡到逐渐降低温差至1以下，再放养入池。放养密度为l500~2000只/m2。