关键词:泥蚶;锯缘青蟹;混养技术
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一般蟹池可有平整的软泥或厚度为15厘米的淤泥,以含泥量90%、含砂量10%的软泥底为佳。池水深度1m以上,水温一般维持在15 ~ 28,盐度10 ~ 30 ,pH 7.6 ~ 8.2。播种前,海滩表面应翻耕、耙平。
池塘清理干净后,加50厘米淡水,每亩施鸡粪50公斤,尿素10公斤,使池水变成黄绿色或浅棕色。
格兰诺拉麦片的播种期可在锯缘青蟹收获后的11月下旬至12月,最迟3月至4月。格兰诺拉麦片的放养面积控制在蟹池总面积的20% ~ 30%,养殖区在靠近进水闸的滩面或中央滩面,保持水流通畅。一般每平方米播种0.75公斤(即450粒种子),大小为600粒/公斤。宜蓄水播种,水位保持在20 ~ 30厘米。经过长途运输,幼苗处于缺氧缺水状态。放到沙滩上后,很容易吸走池底的腐殖质而中毒死亡。所以为了提高成活率,蓄水放苗更重要。
幼虫入池初期,水位可保持在20 ~ 30厘米。如遇冷空气南下,水位应适当抬高至60 ~ 70厘米。锯缘青蟹放养后水位应提高到1 ~ 1.2米。养殖期间应根据海水的温度和盐度调节水质,做到勤换水,保持水质新鲜,有利于锯缘青蟹和泥蚶的快速生长。
坚持每天定时、定时、定性、定量投喂,让锯缘青蟹吃好,不留残饵。喂食点应尽量避开格兰诺拉麦片的放养区。
池塘中浒苔等大型绿藻会严重影响格兰诺拉麦片的正常生长。池水深度应保持在1 ~ 1.2m以上,防止绿藻繁殖。发现浒苔等杂草时,应及时、经常清理、捞出。
经过大约7个月的培育,格兰诺拉麦片的外壳长度超过2.5厘米,每公斤不到200粒,达到了商业规格。从立冬到第二年的清明是格兰诺拉麦片的收获季节,其中小寒到严寒的最为丰满,血鲜美,温度低,可以长期保存,运输到很远的地方。抓蛴螬的方法很简单:锯缘青蟹收获后,排干池塘水,用铁耙把泥刮进蛴螬袋,洗净。
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