描述:锯缘青蟹的捕捞技术
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为了获得更高的经济效益，需要在潮间带适时采捕青蟹，采取轮捕措施，大捕小留，肥捕瘦留。9月是青蟹的交配季节，需要及时捕捉雄蟹，因为经过多次交配后，雄蟹肉质消瘦，降低了肉蟹的食用价值，大量死亡。雌蟹交配后，经过30-40天左右的饲养，可以变成膏蟹，如果任其过熟，会导致抱卵蟹，也会降低其价值。另外，海域水温下降，给围捕越冬的青蟹带来困难，也要求适时捕捞。一般来说，池塘里的青蟹要在10月底前捕捞。青蟹的采集和捕捞方法如下：
(1)照明。
根据青蟹晚上喜欢爬池边或潮汐的习性，可以用灯光照射，抄网捞起。
(2)干池手抓和耙抓。
徒手抓蟹是一种古老而实用的技术。螃蟹不会受损，但一定要熟练。用蟹耙耙蟹。基本上可以收集螃蟹，这样比较节省时间，但是螃蟹容易受伤，操作的时候要小心。钓上来的青蟹要捆绑，防止相互撕咬伤害。夏季炎热时应存放在阴凉潮湿的地方，寒冷时用水生植物覆盖保暖。
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