锯缘青蟹无公害运输技术
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夏季运输可分为竹篮运输和冰包装运输。
1.竹篮运输
将锯缘青蟹与咸水草捆绑后，放入竹筏并盖好，然后在淡水中浸泡几分钟，使锯缘青蟹呕吐并吸进新的东西。运输过程中，为了防止日晒雨淋，每天早上、中午、晚上喷水三次，保持湿润。最好用海水喷洒，或者用盐水或淡水，这样可以持续4 ~ 5天。为了提高炎热夏季运输锯缘青蟹的成活率，可以在装有螃蟹的竹筏中央架设一个竹筏制成的空管。桶和竹竿一样高，桶壁上有很多孔用来通风。装的时候把蟹嘴朝向空心圆筒和筐沿，装的时候簧片之间留有空隙，不要挤得太多。运蟹车最好晚上跑，天亮到达目的地。
2.用冰包装和运输
大批量采收时，可将活蟹浸泡在10左右的冷水中使其慢下来，然后分别用橡皮筋绑住脚，在箱子里装满潮湿的锯末，保持潮湿和温暖，以便用冰块包装进行长途运输。
冬天，锯缘青蟹用稻草捆起来，然后装在竹篮或塑料盒里运走。在寒冷的冬天，竹篮四周要铺上稻草保暖，防止寒风冷空气的侵袭，蟹口要朝向篮的中间，再盖上麻袋。汽车要在白天行驶，运输过程中每天早晚洒水，保持湿润。锯缘青蟹能存活6 ~ 7天。用塑料盒装运时，锯缘青蟹要用小袋包装，用海水浸泡，然后用五面有孔的塑料盒包装。途中每天洒水两次。用这种方法运输，锯缘青蟹在4 ~ 5天内不会死亡。
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