(1)投掷石块养成法

适用于基质较硬的潮间带和潮下带，附着基选用拳击石或较大的石头。根据石头排列的不同，可分为星空、梅花、行列式。“满天”式是将牡蛎石均匀分散在栽培地，每亩抛3000 ~ 5000块牡蛎石。这种方法适用于深水区。梅花式是由5 ~ 6块牡蛎石堆砌而成，呈梅花状，每堆间距30 ~ 50厘米，在栽培地里栽培。决定因素是将牡蛎石在养殖场内排成一排，每排的宽度约为30-60厘米，每排的长度与牡蛎场的宽度相等，排距为50-100厘米。

(2)桥梁培育法

经过一个月的培育，采用桥式采苗法采集牡蛎苗，个体有所增加。这时候就需要重新排列石板，以免影响生长。疏浚时，将6-7块石板组合成一组，各组用石条连成一长排，组间距50-60厘米，排间距1-2米。经过一段时间的培育，牡蛎核的正反两面互换，使两边的牡蛎生长均匀，年底即可采收。

(3)插竹栽培法

适用于风浪平静、流速缓慢、盐度高、淤泥或沉积物较软的内湾。插竹苗采集的牡蛎苗就地培育。养殖时，需要疏养牡蛎竹，以利于牡蛎的生长。当年春天固定的牡蛎苗，年底就可以收获了。秋天固定的牡蛎苗要到第二年冬天才能收获。

(4)垂直石栽培法

采用立石挑苗的方法，采集的牡蛎苗应就地继续培育。如果牡蛎苗固定过紧，应适当稀疏。海域竖立的石柱一般不动，放在海域作为永久养殖设备。收割时，将牡蛎从石柱上铲下，运回岸边提壳剥肉。

(5)悬挂栽培法

筏式养殖：适用于水深4米以上、枯潮时风浪平静的内湾。木筏的结构尺寸因地而异。木排通常由原木和毛竹制成，从5m 10m到10m 10m不等。每个筏子由6 ~ 9个浮桶或其他漂浮物浮起，锚定在海底。挑苗的附件挂在筏上进行培育。长绳养殖：适合远海养殖。基本结构是两根直径2厘米、长70 ~ 75米的绳子并列，两端用锚固定。12个聚乙烯浮子等距离连接在绳子上，摘苗的附件悬挂在绳子上进行培养。格栅养殖：适用于海滩坡度小，枯潮水深2 ~ 3米，底质为淤泥或沙泥，风浪平静的海域。在海底支起木桩或水泥桩，上面放上竹竿，形成网格架，将采苗器挂在网格架上进行培育。