浙东、浙南大部分地区的养殖模式是混养，即贝、蟹、虾立体混养。根据盐度的不同，筑巢的类型也不同。常年15度以上高盐度地区，主要养殖白虾、梭子蟹、蛏；在低盐度地区，套养青蟹、白虾、蛏子或水蛭、白虾和青蟹。

与苏南的小白虾和三疣梭子蟹相比，这种套养模式进一步降低了养殖风险。那么嵌套的优势是什么，有没有进一步提高收益的空间？下面我们来详细分析一下。

以蛏、白虾、梭子蟹的套种为例。相对于白虾和梭子蟹的套种，蛏子可以吸收水中的藻类和悬浮有机物，对维持水质的稳定，防止水质恶化起到非常重要的作用。按理说，文蛤养好后，小白虾和梭子蟹的产量应该高于单独养殖的小白虾和梭子蟹。相反，套养模式下的白虾和梭子蟹一般产量低于南通单养模式。以下是我调查研究后的一些体会：

1.溶解氧不足是主要限制因素。导致溶解氧不足的因素很多，以下是主要因素：一是贝类对溶解氧的竞争异常激烈。众所周知，贝类是耐缺氧品种，耐缺氧能力越强的动物，对氧气的竞争力越大。比如溶解氧也是1.5的时候，虾的呼吸就开始受到限制，出现了支撑不足的现象。而贝类则会继续呼吸，进一步消耗水中的氧气。我上午十一点左右检测过宁海几个池塘的溶解氧：蛏子的涂层溶解氧是6，环沟溶解氧是3。涂层离水面只有30厘米；晴天要在8以上；环沟白天已经这么低了，晚上就更低了。其次，有氧设备不足。很多池塘几乎没有曝气机，即使有也不够用。通常20亩配备2台1.5千瓦，不足以满足生物需要。

2.管理不当会导致严重的压力。因为这一带水源好，农民喜欢换水，春秋两季半个月换一次，夏天有潮的时候换。几乎每次水都排光了，只剩下环沟的残渣。我估计每次换水约占整个池塘的五分之三。大流量、大换水给水质指标带来的变化很大：首先，外界海水的PH值通常低于0.4，甚至高于池塘，每次换水后池塘内水的PH值都会有较大波动，导致严重胁迫；其次，新海水极其浑浊，悬浮物含量极高，会影响养殖动物的呼吸。最后，池塘的水温通常比外海高，大排大变造成的温差不利于养殖动物的生长。

管理建议：

1.安装曝气器，最好是微孔曝气器。因为养殖周期长，深水多集中在环沟里，叶轮增氧不方便，水车增氧耗电多，微孔增氧最好。最好在曝气盘处采取一些措施，让环沟里的水转起来。

2.换几次水。安装水泵时，每天低潮时可以排水5cm，高潮时可以排水5cm。这样可以减轻压力。