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鸡肉适合用什么做汤(鸡肉用什么做汤好)

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1.具体建议如下:

2、香菇、枸杞、桂圆、大葱、香菜、生姜各适量。

3.步骤:

4.1.全鸡切块,洗净备用;

5.2.香菇洗净软化,枸杞洗净,桂圆去皮,葱切段,姜切片备用;

6.3.将鸡块放入冷水中焯一下,撇去浮沫;

7.4.将小葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开后小火炖一小时;

8.5.将油菜洗净放入锅中,烧开后加些盐,捞出前撒上香菜粉。

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