近年来，在日本，一种比太平洋牡蛎大、夏季可以上市的牡蛎，即花缘牡蛎，由于市场需求不断扩大、价格坚挺，作为新的养殖对象受到青睐，并在日本各地和太平洋地区用于生产。

自然分布和生态特征

地理分布：在日本，花缘牡蛎广泛分布于日本海和青森县陆澳湾以南的太平洋沿岸。然而，商业捕鱼主要限于秋田、山形和鸟取县的日本海沿岸。1986年至1996年，三个县的总渔获量约为300-600吨。在京都府，贝类捕捞始于1991年，近年来捕捞量急剧增加，1998年最高达到2080吨，直追上述主产县。在岩手县，近年来也发现贝类在部分海域形成了渔业资源，捕捞也开始了。

栖息地：多花牡蛎栖息于近海岩礁，生活在干潮线以下20米的水深中。栖息海域盐度据说比太平洋牡蛎窄，为28-35。然而，有许多河流流入日本的主产区附近，在京都府，主产区也受到由良川崎河的影响。

产卵：自然花缘牡蛎的产卵期为8-10月。在京都府宫津市的殷茵海域，水温从最高值降至25。

生长：自然花边牡蛎的生长速度不是很清楚。在鸟取县，对附着在水深15-20米的人工鱼礁上的天然花缘牡蛎的调查显示，3龄壳高约10厘米，重约200克，4龄壳高约13厘米，重约370克。另外，据说要10年左右才能长到1斤左右。

种苗繁育和成贝繁育

在日本，牡蛎苗的生产和繁殖试验始于20世纪90年代中期。

鱼苗繁殖：鱼苗繁殖采用天然亲贝或培育亲贝。优质亲贝可以收集近1亿个卵。采摘期是天然亲贝的自然繁殖季节，即夏末秋初。采卵和采精是通过切口进行的。受精卵在受精后第二天发育成D形漂浮幼虫。d形幼虫被养在一个500升的水槽里。用于喂养D形幼虫的饵料多为尾孢菌和球孢菌。所有幼虫在摄入后第五天换水，之后每三天换一次水。经过20天左右的培养，浮游幼体发育为附着前变态幼体(360-370微米)。

稚贝培育：扇贝壳、牡蛎壳多用于采苗。培养装置是一个500升的水箱，培养过程中间歇充气(30分钟)。每天换水，附着稚贝的池养所用饵料与浮游幼体培养所用饵料相同。一个500升的水槽可容纳30万只变态幼虫，15天后预计可产出7万多只壳高1-2毫米的幼虫。

当稚贝壳高达到几毫米时，常被移至海面养殖。从池塘里出来的幼贝被装进网箱，和收集的贝壳一起挂在海里，直到贝壳高达1厘米。海中稚贝的培育期视出海时期而定，约1个月至3个月左右。海水养殖稚贝的成活率与海水中稚贝的高度和采集到的贝壳上附着的幼苗数量有关。壳高小于2 mm时，规格越大，成活率越高。每个壳上附着的幼苗越多，存活率越低。在平均壳高2毫米的海面上养殖的稚贝成活率可达50%以上。

成贝养殖：壳高约1厘米的幼贝可用于成贝养殖，与太平洋牡蛎养殖相同。花缘牡蛎是吊绳养殖的，就是把带苗的贝壳夹在绳子里吊起来挂。架子的夹紧距离

养殖花棱牡蛎的生长与水温环境、饵料生物环境、养殖水层和贝壳的育苗密度有关。在岩手县，养殖一年后平均壳高约7厘米，两年后约11厘米。在京都府，养殖的3龄贝类平均壳高达122-159mm，平均重311-454g，平均肉重59-71g。可以在育种开始后两三年以上上市。

养殖期间的成活率也与采集的贝壳的附着苗密度有关。密度越高，移苗越重。一般来说，养殖成活率可以达到50%左右。

销售价格：花缘养殖牡蛎销售旺季为5-7月。上市规格多为200-300克。在京都府，7月初海头最高成交价达到500日元，一般为15-250日元/件。在岛根县的殷琦群岛，岛上的售价是300日元(约200克)。在岩手县，壳高15厘米以上，300日元；壳高12 cm以上，250日元/枚；壳高10 cm以上，200日元/个。在宫城县，根据规格不同，批发价在150-220日元/件。