三疣梭子蟹属于甲壳纲三疣梭子蟹科，是著名的大型海洋食用蟹，具有很高的经济价值。这种蟹在中国沿海都有分布，东海、黄海、渤海的产量比较大。近年来，由于海洋渔业资源结构的变化，三疣梭子蟹自然资源锐减，商品价值成倍增长，人工养殖迅速崛起。1994年至1998年，我们在福建省福鼎市洋歧垦区虾池进行了试验示范养殖。1998年进行百亩示范，共捕捞三疣梭子蟹6350公斤(其中公蟹2100公斤，母蟹4250公斤)，产值46.65万元，利税31.65万元，平均增产63.5公斤，投入产出比为1:3 . 1。水产养殖情况总结如下：1 .技术与方法(1)在杨旗垦区选择繁殖地。海水比重在1.010-1.020之间，平均水深1.5M，最深处超过2m，透明度40-60cm。沉积物为砂质，化学耗氧量为4.2g/l，氨氮含量小于0.3g/l，H2S含量为0.008g/L(2)发育。1.池塘重建：在太阳下暴晒至池底20cm，在离大坝一定距离处挖深1m、宽2m的环形沟。检查闸门和限位器是否损坏，发现问题及时修复。2.清池：育苗前一个月，喂30cm水，加50ppm生石灰，浸泡3天再冲洗。3.生物饵料培养：播种前10天，喂60厘米水，施20ppm氮肥(尿素)。当池水呈黄绿色时，在池底投放80只活的低值贝类，可作为活的备用饵料。4.播种：(1)鱼苗的来源和运输：养殖鱼苗在自然水域捕捞。每年农历四月初，这片海域开始出现梭子蟹苗。一般幼蟹在其甲壳为小钉时捕捞，500g 3000-4000蟹每500g甲壳约0.6-0.7cm。运输方式一般是用蟹苗专用箱，加适量锯末陆运。由于三疣梭子蟹幼苗易脱水，运输时间越短越好，最长不超过24小时。(2)抛秧：农历四月初开始抛秧，抛秧量视海区蟹苗规格而定。一般壳长0.6-0.7cm的幼蟹，每亩抛250g(约1500-2000只)，多则每亩50g，多则每亩25kg (500只)，会造成死、伤、病。5.养殖管理：(1)饲养管理：三疣梭子蟹的食物以动物饵料为主，新鲜无污染。低值贝类和小杂鱼虾是三疣梭子蟹喜食的食物，摄食量与三疣梭子蟹的大小、数量、温度等环境条件密切相关。一般早晚各投一次。幼苗喂食时，喂食量为其体重的100%。随着蟹体重的增加，食量逐渐减少。当螃蟹体重达到50g时，投喂量应控制在体重的10%左右。饵料大部分放在沙滩和附近的饵料台上，少数散放。一般喂食量或多或少是以喂食后3小时的喂食时间来衡量，并及时调整。天气阴沉或下大雨时，饵料应少放或不放。(2)水质管理：一般3-5天换一次水，换水量30%-50%。要保证水质清澈，环境稳定。如遇连续暴雨，应尽可能缓慢地排出上池的水，并注入高盐度的新鲜海水，使海水比重保持在1.015以上。在进水和排水过程中，要经常观察。如遇赤潮水，禁止换水。(3)疾病预防与c1。成长和生活习惯。三疣梭子蟹是一种底栖甲壳动物，栖息于近岸和浅海，夜间出来活动。它擅长游泳，活跃，贪吃，容易自相残杀。梭子蟹的生长不是连续的，只能靠蜕皮来生长。 水温降到10以下，基本停止进食，开始越冬。水质差、天气沉闷时，应控制饵料的用量，避免饵料过多而导致水质恶化。3.不同底质、盐度和水深对三疣梭子蟹体色的影响。成品三疣梭子蟹色泽好，附属物干净，接近天然三疣梭子蟹。在高盐度(1.015以上)、沙质底(或沙质底)、平均水深1.5m以上的养殖区具有较高的商业价值。不同投饵量和投饵方式对三疣梭子蟹繁殖成活率和雌蟹红泥饱满度的影响。梭子蟹天性凶猛，缺少饵料，导致自相残杀，影响成活率。尤其是蜕皮很多的时候，喂够了，但是不能太多，这样会导致水质恶化。梭子蟹开始交配后，要开始投喂富含蛋白质的优质饵料。最好的饲养类型是福寿螺等优质饵料，95%以上的母蟹体脂饱满。