1.种植条件

羊肚菌因为种植条件高，很少种植。它不同于其他真菌，对土壤的要求极高。它必须种植在中性或弱碱性土壤中。土壤的ph值在6.5-7.5左右，土壤最好是肥沃的黑土。然后是空气因素，需要保持足够的氧气，对温度和湿度的要求更高。其生长季节为春秋两季，适宜生长温度为20度，湿度为70%左右。它必须在弱光环境中，所以人工种植它必须满足这些条件。

2.培养配方

栽培材料的调制极其重要。一般选用锯末、麸皮、玉米芯、农作物秸秆为主料，其余洗涤配料用于调制。这里，这个网站提供了两个公式：

(1)锯末75%，麸皮20%，磷肥1%，石膏1%，腐殖土3%，益福源香菇生态宝1%。

(2)玉米芯40%(粉碎)，锯末20%，豆皮15%，麸皮20%，磷肥1%，石膏1%，糖1%，草木灰2%，益福园菇生态宝1%。

3.熟料装袋栽培

选定配方后，按1，333，601.3的比例与水混合。混合后堆放发酵20天，然后用专用塑料袋包装，每袋500g左右。装袋后将这些袋装物料放入100的高温环境中灭菌，接种菌丝需要8-10小时。采用双头接种法，接种后密封袋口，放入22-25度的培养室中培养一个月，使菌丝生长完全，菌丝饱满后即可栽培。

4.培养子实体。

选择合适的种植环境进行栽培，或者在温室内搭建合适的环境。消毒后，在床面上铺一层塑料薄膜，再盖上一层3-5cm的腐熟土。均匀覆土，覆土后将土压平。然后，将培养好的菌棒上的塑料袋取下，一个一个的排列在床面上，排列均匀。一般每平方米可以布置40个菌棒，具体数量视实际情况而定。菌棒排列好后，均匀喷水一次，覆土3-5cm，覆土一层落叶，保持土壤湿润和空气湿度，一个月左右即可长出子实体。