近年来，随着石斑鱼养殖和养殖技术的突破，海南掀起了石斑鱼养殖的热潮，而整个南方的南美白对虾养殖成功率特别低，所以很多养殖户转而养殖石斑鱼，尤其是杂交品种——珍珠龙胆。珍珠龙胆石斑鱼又名龙虎斑或珍珠斑，是由龙胆石斑鱼(雄性)和虎斑(雌性)培育的杂交石斑鱼。具有虎斑头和龙胆草尾的外观，表现出杂种优势。因其生长速度快、养殖规格统一、抗病力强、肉质细嫩，已取代海南的绿斑，是石斑鱼养殖的主要品种。

2015年，随着石斑鱼养殖产量的增加，上半年鱼价下降，导致养殖户惜售，期望春节能卖个好价钱。面对国家经济转型，下行压力加大，消费市场低迷，导致珍珠龙胆价格一路下跌，跌破成本价。2016年2月中下旬价格：标准鱼1-1.5斤26元/斤，2斤以上14-16元/斤。

在当前环境下，如何降低养殖成本，提高养殖成功率，成为养殖户不得不思考的问题。笔者认为全熟石斑鱼饲料可以有效解决上述问题。采用双螺杆加工和挤压熟化技术生产的石斑鱼饲料的成熟度在95%以上。高温高压能有效杀灭各种有害微生物，强化淀粉糊化和蛋白质变性，破坏有毒成分，真正保护鱼肝。而且通过二次超微粉碎技术和真空喷雾可以提高饲料的适口性、耐久性和耐储存性。

下面，我们就来分享一下海南石斑鱼养殖户使用完全成熟饲料的养殖效果。

案例1: 2:两个规格养3个月达到7.5两，背厚，无肚腩，无脂肪肝，体型好。

据海南三亚的钟老板介绍，他是在一个沙底的高级池塘里养殖的，面积3-5亩，水深2米多，水量充沛，新鲜无污染，便于进排水，盐度20，pH 7-9，水温20-32。当水温低于15时，食物摄入基本停止，低于10时，就会发生冻伤甚至死亡，这是最适宜的。一些20-40cm长、6寸以上的pvc管可以适当放在池塘底部作为人工鱼礁。

放苗前要彻底疏通和消毒。消毒剂可以是漂白粉，然后注入经过砂滤沉淀的海水中。培养稳定的藻水，最好是绿藻水，放养规格为8-12厘米厚的鱼苗，放养密度为每亩4000尾。

鱼苗放入池塘后的第二天，开始试喂，投喂量根据鱼的投喂情况而定。喂食量以八成饱为宜，每日喂食量一般占体重的3%-5%左右。15cm前每天喂两次，定点定时，上午一次8:00，下午一次4:00。用有益菌和微量元素喂养。喂食的时候，尽量铺开，铺均匀，尽量让鱼有机会吃到。喂食前，可以通过敲瓢等方式发出声音，形成条件反射。

3: 2之前一定要保持水质稳定。如果水质突变，会引起藻类水华，容易导致鱼苗应激，甚至导致病毒病和大量死亡。三两条鱼分入池塘后，在养殖六两条鱼期间，每天投喂一次，污水每天排放。定期使用底部改造来减轻池塘底部的压力。

钟老板说他用全熟的鱼饲料来保护鱼的肝脏。现在市场上的饲料品牌很多，他一定要选择有实力的企业，原料有保证，加工工艺好。有些品牌的饲料养的鱼肚子大，脂肪肝特别严重。用全熟鱼饲料饲养的鱼生长快，三个月可达7.5两，背肉厚，无肚，体形匀称

海南文昌的张老板是个低级池塘，所有的鱼两天喂一次。他说珍珠龙胆草是直而短的肠子，大鱼消化需要两天左右的时间。时间不够，未消化吸收的营养物质会排出，造成饵料浪费，水体富营养化，水质超标，不适合控制。而用全腐熟饲料喂养的鱼，粪便少，没有泥水，说明消化利用率高，可以节省调水成本。

他介绍，石斑鱼养殖池塘的水质要新鲜、活泼、嫩爽，水色要黄绿色。要观察水环境的变化，定期检测池水的酸碱度、水温、盐度等理化因素，注意池底的氨氮。定期排污很有必要。换水量可根据池水的透明度和水体的变化来确定，透明度应保持在40 cm。平时注意巡视池塘。轮虫、葫芦科等寄生虫在季节交替时容易发生，有些地方容易生长水蛭，会导致鱼腐烂。所以平时放一些南美白对虾苗混养，可以有效预防寄生虫等疾病。平时要注意水的消毒，每次新水进来最好用漂白粉消毒。

“无论是生长速度还是抗病能力，全熟石斑鱼都有明显的优势。收了我的鱼，都说我的鱼形态好，耐运输，成活率高。”张老板说，春节期间的世纪寒潮也给海南的石斑鱼养殖户带来了不小的损失，尤其是寒潮过后，气温反复无常，加上长时间的阴雨寒冷天气，很多鱼的抵抗力降低，很多鱼因为长时间不吃东西而相继死亡，他家的鱼抵抗力很强，这也和他的操作有很大关系。长期冷空气，水位要保持在2 ~ 3米以上，少关增氧机。

以下是张老板的阶段性打样数据：

全熟石斑鱼饲料在水中的营养损失和残留较少，在同等生长速度下可节约饲料消耗5%-10%，可有效降低养殖成本。在目前经济不景气，消费市场疲软的情况下，价格一路跌破成本价，石斑鱼的消费从高档鱼走向了人们的餐桌，而且目前的消费市场比较单一，以生鲜为主，没有加工产业链。如何有效降低养殖成本，提高养殖效率，是广大养殖户必须解决的问题。天邦全熟石斑鱼找到了突破口，为广大养殖户赚钱提供了安全可靠的保障。

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