珠海斗门地区海鱼养殖面积约3万亩，其中海鲈鱼养殖面积约2万亩，占海鱼养殖面积的66.7%。斗门地区养殖的品种除了海鲈鱼，还有黄花、盲草、腊鱼等。该地区鲈鱼养殖采用传统池塘高密度养殖模式，养殖密度一般在10000尾/亩左右，亩产达到1-15000斤/亩。

随着养殖年限的增加，大量饲料导致池底恶化，尤其是养殖后期，病害频发，养殖产生的废水不经任何处理直接排入河道，需要用水时再从河道中抽取，造成水源交叉污染和富营养化，养殖环境逐年恶化，病害越来越多，是困扰该地区鲈鱼养殖的难题。因此，要提高亩产量，提高鱼类健康水平，进一步降低饲料系数，必须在改变池塘环境和养殖管理模式上有所创新和突破。

黄八文瑶是斗门区莲溪镇芬洲村的农民，三年前开始养殖鲈鱼。虽然养殖时间不长，但年养殖效益不错。2015年，一个6亩池塘养海鲈鱼，第一批鱼实际达到每亩12000斤，饲料系数32斤/袋，在去年第一批海鲈鱼养殖中处于领先水平。

黄八自己说，他没有什么独特的养殖秘诀，但他非常愿意分享他在鱼塘管理方面的经验：

1.拉的距离很近。黄八的鱼塘离厂家很近，不仅能随时拉材料，还能很快找到服务人员解决问题。

2.注意日常管理。

海鲈鱼是一种需氧量很高的鱼。突然的天气变化和过度喂食可能会导致海鲈鱼游动。因此，他特别注意通气。6英亩的池塘配备了3个水车曝气器和5个叶轮曝气器，通常24小时开机。

除了注重增氧，黄八还非常注重水质调节。他不仅定时换水，每次换水后还用海先锋系列的消毒先锋进行消毒，两天后再喷海先锋光合细菌，稳定水质，一个月至少2-3次。黄八说，水产养殖后期，养殖密度高，鱼类承载量大，鱼粪多，水体自净能力差，换水频率多，但换水并不能改善底质。经过以上过程，堆积在底部的粪便和有害物质仍需定期用氧化剂更换。

黄八说，近年来养殖效益不错。2014年的亩产量虽然没有今年的12000斤高，但也有8000多斤/亩，饲料系数达到33斤/袋。他的成就一度让当地其他农民难以置信。