锯缘青蟹混养技术
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近年来青蟹单一养殖类型少见,尤其在潮间带为多种混养,混养类型复杂。其基本原理是通过适当混养其他经济物种,净化底质,在池塘中形成并维持适宜的生物结构,创造适宜青蟹与混养物种共同生活和生长的生态环境。目前混养的种类包括10多种鱼、虾、贝类和藻类。
第一,混合品种
(1)虾。
如中国对虾、长毛对虾、斑节对虾、日本对虾、斑节对虾、池塘中的自繁白虾。虾苗的放养规格要求暂养后3 cm以上的苗数一般在1000 ~ 2000株/亩左右,比涨潮时一个虾池快。水温适宜的时候,一个月后就可以捞苗了。
(2)鱼。
主要种类有:乌鱼、梭鱼、黑鲷、弹涂鱼等。池塘中凝结的有机物是这些鱼的绝佳饵料,放苗量一般在每亩20 ~ 500尾不等。
(3)贝类。
主要是一些底栖贝类的混养,如缢蛏、文蛤、蚬、蚌等;以缢蛏为例,放苗的滩地面积宜控制在池塘面积的20%以下,贝类的涂膜应每年轮流进行,平坦的中央滩面深翻整平后即可放苗,每亩放苗量以30 ~ 50公斤为宜。
(4)藻类。
台湾省青蟹与江蓠(台湾省称龙须菜)混养相当普遍。藻类的混养可以吸收和消耗水中大量的溶解性有机物,增加水中的溶解氧,更有利于池中青蟹等经济动物的生长。
二、注意事项
(1)混养密度不宜过高,品种不宜过多。主要方法应该是养殖青蟹,日常管理方法也要按照养殖青蟹的方法进行。如果其他品种是混养,密度过高,会成为一种干扰,影响青蟹的生长。
(2)选择混养品种时,应根据池塘条件,特别是池塘底质条件的类型是否符合养殖品种的生境。比如跨年度养殖的品种就不可取,尤其是鱼类品种,一般不能在围塘越冬。移栽的伤亡会很大,唯一的办法就是提高放苗的规格,让捕捞者在低温到来之前满足混养的条件。
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