珍珠蚌养殖技术答疑
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1.珍珠是如何形成的?
答:珍珠是一种名贵的装饰品,也是一种名贵的中药材,具有很高的经济价值。珍珠产业常被称为“宝库”,因此珍珠产业发展前景广阔。珍珠是由贻贝培育的。贻贝属于软体动物门,瓣鳃纲,种类繁多,资源丰富。在珍珠产业中,贻贝、凤冠贻贝和珍珠贻贝常被用于养殖。
蚌壳里有两个软件,叫做mantle。受到刺激后会迅速分裂增殖,逐渐包围刺激源,形成完整的珍珠囊,并以刺激源为中心一层一层地分泌珍珠质,最终形成珍珠。天然珍珠偶然被小沙粒、卵等异物侵入,外套膜表皮细胞分裂形成珠囊,珠囊包裹异物,分泌珍珠母形成有核珍珠。
二、珍珠培育手术什么季节好?
答:春末或秋初是育珠手术的最佳时机。由于盛夏气温高,贻贝离水后脱水快,伤口容易发炎溃烂。冬天,贻贝几乎进入休眠状态,手术伤口不容易愈合,容易吐沫腐烂。
育珠蚌通常是从野生水域中捕获的。出水面后不宜堆太久。因运输或其他原因不能立即作业的,应放入小水域暂养。有条件的可以建立临时池塘,在手术前将采集的蚌养肥,提高手术成功率。
三、如何选择手术文蛤?
答:手术贻贝分为生产贻贝和插入贻贝。用来做小块的即食贻贝,用来培育珍珠的贻贝,都是插在贻贝里的。手术前,按1: 1的比例挑选出生产者和插入者,放入盛有水的盆中。生产贻贝应该是3岁,插入贻贝应该是4岁。贻贝年轻时,珍珠分泌功能强,成珠速度快,珍珠质量好,而贻贝年老时则相反。
第四,请介绍一下插片的制作方法。
答:插片的制作分为四个步骤:切蚌、剥外套膜、脱外皮、整形切片。将贻贝切割器插入贻贝的前后两端,切断前后收肌,然后切断两个泄殖腔与内脏的连接处,注意不要损伤泄殖腔,这就是蛤蜊切割;然后用镊子将边缘膜沿标记处轻轻向内翻,在其前缘或后缘撕开一个小口,用小镊子夹住内表皮,另一只镊子从小口处放入内表皮和外表皮之间,将内表皮从前向后分开,即剥去外套膜;然后用刀片或剪刀沿涂痕剪去边缘膜的外皮,铺在玻璃板上,一面朝上,即可去除外皮;最后用切片刀切掉彩色的边,两边修齐,切成边长0.5厘米的方形片。在小片上滴一点浓度为0.1%的金霉素溶液,就是切边片。需要注意的是,修剪下来的小块不宜存放,以免影响细胞活力。
五、插页怎么插?
回答:首先在贻贝的两壳之间轻轻插入一个开启器,使壳打开,用塞子固定,开口不超过1.1-1.4厘米,用海绵蘸水洗净中央膜的内表皮和内脏上的污垢;然后从离鳃基部1 cm处的鳃线向外套膜插入3-4行,行距0.8cm,间距1-1.5 cm。插片应均匀排列,可呈梅花形,以插40片左右为宜;然后将针倾斜,将针置于药片正面中央,用钩针将药片均匀地包裹在针的针上,用钩针刺破外套膜的内表皮,从开口处将药片一次送入内表皮和外表皮之间的结缔组织中,一般深度约0.6cm然后用钩针把送来的小块压在外套膜外面,再拔针把小块留在里面;之后
答:单吊法培养比较好。即在贻贝冠部钻一个小孔,每只贻贝穿上尼龙绳或塑料绳悬挂固定在竹架或活朱智架上,间距1m左右,间距3cm左右,每亩养1000只左右。贻贝水域环境要求通风向阳,周围无高大建筑物和树木,水深1m以上,无水生植物,流水弱,水质中性,应防止有毒污水进入珍珠养殖场。
贻贝没有捕食器官,只靠鳃纤毛活动形成的水流来摄食,所以要养在食物最丰富的水层。春秋水温在10-30时,应悬挂在水面以上20-30厘米处,盛夏和严冬应悬挂在水面以上70厘米左右。冬季养殖水域无需施肥,春秋两季应施无机肥和有机肥,以改善水质,促进浮游生物生长,为贻贝提供丰富的食物。夏季气温高时,应施无机肥,施肥要少量多次。
七、如何收获珍珠?
答:珍珠蚌经过2-3年的培育就可以收获了。水温低于20就可以进行采珠,因为此时珍珠细腻有光泽。挑选珍珠时,用刀切开前后内收肌,用手指将外套膜上的珍珠提起来,用清水轻轻洗净,然后用法兰绒吸干水分,用白绸布擦亮,再分等级出售。贻贝肉可以生吃,也可以干制成扇贝肉。贻贝壳的外层中间层可作为畜禽的壳粉,内层可作为珍珠粉,是化妆品、药品和食品的重要原料。
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