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关键词:中科2号海湾扇贝养殖技术要点

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品种来源:该品种是以壳色为紫色的海湾扇贝为亲本,构建自交和杂交家系,提纯固定紫色性状,再经两代家系选择和两代群体选择而成。

审定:2011年,经第四届全国水产原种和良种审定委员会第四次会议审定。

审批编号:GS-01-005-2011。

特征:壳呈扇形,99%的个体有橙色或桔黄色的壳。外壳长度略大于外壳高度。铰链部分是直的,外壳顶部位于中央,外壳前后有耳,前耳大,后耳小。

产量表现:该品种壳色美观,96%以上个体为紫色。与未养殖海湾扇贝相比,平均壳长、壳高、总湿重和闭壳肌重分别增加了14.69%、13.66%、26.57%和49.23%。

育种要点:

1.网箱的生产必须配套,按每亩养10万个胶囊合理计算。每亩需要400个直径300 mm(最好是350 mm)的养殖笼,8-10层(网目尺寸15-20 mm)。同时,我们需要30个和20个网目尺寸分别为3毫米和5毫米的临时育苗笼。用于育苗和间苗。无论缝制养殖笼还是临时养殖笼,层间间距(100mm)的塑料板必须保持平行,一层不允许歪斜。因为只要倾斜一层,网箱各层的扇贝就会分布不均,堆积到一边,影响扇贝的正常摄食和生长。此外,缝制网箱时,要一条一条仔细缝制,不论层数或缝合线,防止出现“跨苗”、“跑苗”现象。

2.选择“早、壮、大”的苗种,与其他扇贝不同。只有当年育苗,当年能充分收获商品扇贝,才有意义。这是因为海湾扇贝的生命周期只有一年,所以要早育苗(每年3-4月进行控温),尽量使用早苗、大苗、壮苗。由于育苗进度不顺利,每年经常出现一定量的晚苗、弱苗。千万不要为了省钱买晚苗。因为晚苗往往会延迟扇贝的快速生长期,严重影响养殖效果。最好选择6月中旬前壳高5 mm的商品苗。分笼饲养的时间,只要苗种符合饲养规范,越早越好。

3.要及时疏苗倒笼,因为海湾扇贝从育苗到收获只需要半年多一点的时间,而实际上只需要四个多月的时间。所以苗种购买后,要加强海上管理。当壳高达到5毫米时,要及时将它们筛入临时饲养笼中(网孔大小为3 ~ 5毫米)。当壳的高度达到20 mm时,就要倒入养殖笼(网孔大小为20 mm)进行养殖。千万不要等到苗种壳高达到5 mm才进入暂养笼,千万不要等到暂养笼内贝类壳高达到20 mm才进入养殖笼。而是要分阶段筛选,分批治疗。如果临时养殖网箱中有20-30%的贝类达到20 mm的壳高,就要将大苗筛入养殖网箱。一般经过2 ~ 3次筛选,几乎所有贝类都能进入养殖笼,既能促进贝类快速生长,又能提高贝类成活率。

4.分苗密度要合理,指的是每个笼子每层分苗的数量。合理的育苗密度是海湾扇贝高产高效的重要技术环节之一。一些生产单位片面地认为海湾扇贝的个体比栉孔扇贝和虾夷扇贝的个体小,这是非常错误的

5.为了增加网箱的稳定性,扇贝足丝极不发达,附着非常弱。在暴风雨天气,特别是在浅海地区,网箱随着风浪颠簸,扇贝相互碰撞,不仅影响扇贝的正常摄食,还会造成扇贝边缘的磨损,严重影响其成活率和生长。因此,提高网箱在水中的稳定性是一项非常重要的增产技术措施。目前行之有效的方法有:一是增加坠石,即在每个临时笼和养殖笼的下端各拴一块重1 ~ 1.5公斤的石头;二、用多层笼(8-10层)淘汰少笼(5-7层);第三,可以用浮绳控制100厘米左右的水层;第四,适当增加养殖水层,特别是在风浪较大的海域,台风季节尽量把水层放在3m以下。

6.扇贝足丝的科学管理薄弱,附着能力差。此外,扇贝本身光滑,孵化期短,不容易在网箱上附着太多浮泥,不需要经常清洗。经常洗只会人为破坏其相对稳定的生活环境。生产实践证明,过于频繁地清洗网箱会降低海湾扇贝的产量。所以海湾扇贝的养殖管理比较简单,只需要定期检查是否有漂、缠、坠石等现象就可以了。特别大风过后,一定要抓紧检查,及时解决问题。

此外,在台风季节和汛期前,要抓紧加深养殖水层(3m以下),确保扇贝安全正常生长。

适宜区域:适宜黄、渤海海水养殖。

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