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工厂化养殖大菱鲆疾病控制中存在的问题及对策

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经过十几年的快速发展,大菱鲆工厂化养殖已经成为环渤海地区水产养殖的支柱产业。仅辽宁省葫芦岛地区年产值就达20多亿元。然而,随着养殖规模的不断扩大和养殖水资源的极度短缺,养殖病害也在逐年增加,滥用抗生素和使用违禁药物的情况时有发生,已引起各级渔业主管部门的高度重视。本文就工厂化养殖大菱鲆的疾病防治提出个人看法,以供参考。

1.疾病发生的条件

每种疾病的发生都与养殖环境、病原体数量、养殖生物自身免疫状况密切相关。养殖环境是疾病发生的前提和基本条件,是病原体生长繁殖的土壤。病原体是疾病的种子,培养生物的免疫力是催化剂。当养殖环境恶化,病原体数量积累,养殖生物免疫力下降时,就容易引发疾病。如果其中一个环节得到有效优化,疾病发生的概率就会大大降低。如果每个环节都保持良好状态,疾病就不会发生。当然,在目前高密度的工业化养殖条件下,这种疾病的发生是不可避免的。

2.吸毒问题

由于养殖户生产条件和养殖技术不同,往往在病害发生时措手不及,对症状和病因的诊断不正确或错误,导致用药和药物配伍错误,达不到防治效果,错过最佳防治时机。

过量、长期使用同一种抗生素和消毒剂,往往会对鱼类造成药物应激,降低机体免疫力,诱发病原菌产生抗药性和耐药性,导致药效下降,治疗难度越来越大。

还有少数养殖户使用违禁药物,这是对行业最大的伤害,大菱鲆的药残事件就是最好的证明。因为违禁药物在鱼体内代谢时间长,更容易引起鱼中毒、肝肾损害,有些还会终生残留在鱼体内(如孔雀石绿)。如果在鱼类中检测出这些药物,商品鱼就无法上市,会给养殖户造成更大的损失。

只依赖药物,不注重养殖环境的改善,会对大菱鲆造成长期的应激,往往导致疾病。如养殖水体理化指标的变化;流水养殖向封闭养殖过渡过程中的机械振动会使鱼类产生应激,进而诱发疾病。

3.对策

3.1预防为主,防治结合。

疾病一旦发生,治疗起来非常困难,必须牢固树立预防为主,治疗为辅的观念。在养殖过程中,我们始终坚持把食品安全放在第一位。如果只是部分个体患病,首先要采取措施将其与健康鱼隔离,并对养殖环境进行严格消毒。防病时,可选用毒副作用相对较小的中草药制成饵料投喂;改善养殖环境;防止外来病原体被带入培养区。

3.2合理用药

要正确准确的诊断症状和病因,根据症状用药。使用渔用药物前,应认真阅读说明书和注意事项,使用高效、速效、长效、毒副作用小、用量小的渔用药物,提倡使用水产品专用渔用药物、生物渔用药物和渔用生物制品,减轻药物对鱼类的应激。

3.3建立远程诊断系统

目前,我所正在与黄海水产研究所建立大菱鲆疾病远程诊断系统。该系统的建立,将为正确诊断本病提供有力的科学依据

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