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关键词:慈鲷;池塘养殖试验

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Cichlasomamanaguense(Cichlasomamanaguense)原产于中美洲的尼加拉瓜,属于慈鲷科。马那瓜鱼(Cichlasoma managuense)的体型特征是躯干两侧有8条黑色条纹,垂直的黑色条纹中央有较深的色素块,胸鳍呈淡黄色,腹鳍、背鳍和臀鳍上有黑色条纹,垂直于身体的尾鳍上有黑色条纹。除黑白条纹外,成鱼略黄,体色随外界水环境适应性变化。马那瓜鱼具有抗病性强、个体大、鱼体美、肉质细嫩、刺少肉多的优点,具有很高的经济价值。2002年,我们从福建省漳州市的一个台湾省水产养殖场引进2万尾鲥鱼进行池塘养殖试验,获得成功。现将测试情况报告如下:

1.材料和方法

1.1池塘条件

实验池为闲置养鳗池,面积10亩,底泥底,进出水方便,水深1.5-2.5m,池内设有两台水车曝气器。

1.2炒股

放养鱼苗前,对池塘进行常规清池消毒,注入80cm水培养饵料生物,并用20目筛网围起池塘一角,面积300?2002年4月10日,将20000株规格为5-8cm的幼苗放入临时育苗池。一天喂它三次。经过半个月的暂养,当鲥鱼长到7-10厘米时,去掉围网,让鱼自行游入池塘。同时,鲢、鳙鱼与滤食的适当搭配可以调节水质。其中鲢鱼500尾,鳙鱼150尾,混养南美白对虾8万尾。

1.3饲养管理

投饵

采用嘉盛牌鲈鱼漂浮配合饲料为饵料,粗蛋白含量38%。放养初期,每日投喂量为鱼体重的5-10%。当鱼长到15cm以上时,按鱼体重的3-6%调整投喂量,每天上午8-9点,下午4-5点投喂两次(夏季,天气炎热,下午投喂时间可适当延后)。池塘四周设置食台,食台四周投饵。每天巡视池塘,观察马那瓜的摄食量和活动情况,做好养殖记录。根据残饵量、天气变化、水环境条件等。适当调整进给量。喂食时不要惊吓到西鲷的食物。如果被剧烈打扰,他一两天都不敢吃饲料。

1.3.2水质管理

前期主要是加水。中后期随着水温和鱼体的逐渐升高,水位升至1.5m以上,然后逐渐加水,稍有变化。每3-5天加水一次,每次加水10-20厘米。当水的颜色逐渐转浓时,适当排出池底的一部分水,再加水维持一定的水位。有必要及时开启增氧机。在炎热的夏季,应注意加强对池塘的检查。如果发现严重的浮头现象,应立即开启曝气机进行曝气。晴天中午开,晚上不开;在多云的早晨开放;雨天半夜开,中午不开;如果有浮头,要及时打开。开机时间:半夜开机时间长,中午开机时间短,天气热开机时间长。

1.3.3越冬管理

马那瓜不能忍受低温,所以当冷空气南下,在气温降到9和水温降到15之前,要用塑料薄膜覆盖大棚,做好越冬准备。因为没时间准备,12月9日搭建了大棚,将马那瓜刺蛾搬进大棚进行越冬繁殖。因此,在2002年11月的一次冷空气袭击中,大约有2000只马那瓜被冻死。从2002年的气候来看,11月中下旬就要建温室了。如果气温下降到9,水温连续几天低于15,那么白蛉不搬进温室就会冻死。越冬期间每天中午喂食一次。在.期间

2002年4月10日,放流了20000尾5-8cm的鲥鱼苗,到2002年12月9日,经过8个月的培育,平均每尾可达251g。由于冷冻了大约2000条马那瓜鱼,存活率只有70%。经过4个月的养殖,到第二年4月,每尾平均重量为357克,成活约12000尾,成活率60%,收获4284公斤。同时还收获了鳙鱼250公斤、鲢鱼520公斤、南美白对虾180公斤。

2.2经济效益

总产值131514元,其中环斑丽鱼产量4284公斤,单价36-22元/公斤,平均单价14.5元/公斤,产值124236元;鳙鱼产量250斤,产值1750元;鲢鱼产量520公斤,产值2288元;南美白对虾产量180公斤,产值3240元。总费用87360元,其中种子35560元,饲料35000元,池租2000元,工资3600元,电费1200元。

,温棚8000元,其它2000元。共盈利74206元,亩纯利润7420.6元,投入产出比为1:1.51。 
   3.小结与讨论 
   3.1淡水石斑鱼生长周期较长,生长速度较慢,个体生长大小差异较大,因此,在养殖生产过程中要适时分级分塘饲养。淡水石斑鱼适宜池塘主、套养,也可用网箱养殖,当年春季放养5-8cm的鱼种,亩放养1500-2000尾左右,经过8-12个月的养殖,每尾体重平均可达350g的商品上市规格。 
   3.2该品种抗病力强,耐低氧,在养殖过程中很少发生鱼病,但不耐低温。其适温范围在25-30℃,当水温下降至20℃时,摄食量明显减少,越冬水温在19℃以上为好。因此,冬天要用塑料薄膜搭盖温棚,进行越冬饲养。由于来不及准备,于12月9日才搭盖好温棚,并将淡水石斑鱼移入温棚。所以,在11月份的一次冷空气下降期间,气温在9℃、水温在15℃以下且持续几天,冻死大约2000尾淡水石斑鱼,是造成本试验成活率较低的主要原因。如果能提高苗种的放养规格,加强科学饲养管理,捕大留小,在11月份越冬前,把每尾达到350g的淡水石斑鱼上市,其它移入温棚越冬饲养,能大大提高成活率和降低养殖成本,提高经济效益。 
   3.3由于是试验项目,引进的苗种成本较高,如果能降低苗种成本,注意苗种运输的包装、充气等处理方法,提高苗种运输成活率,就能进一步提高产量和养殖经济效益。 
   3.4从本试验完成的情况看,淡水石斑鱼完全可以在本地区的闲置鳗鱼池、甲鱼池、鱼池塘养殖。而且鱼体美观,肉味细嫩,个体较大,刺少肉多,经济价值较高,是一种有发展前途的养殖品种。

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