1.池塘条件：所有海水养虾的盐场的精养池、沉淀池、初级蒸发池都可以养殖这种鱼。集约化池塘需要清淤消毒。在养殖过程中，池塘水的盐度可以保持稳定(14-33)。

2.育种方法

2.1单养池：5月中下旬，自然水温升至15左右，可放鱼，密度为每亩300-500尾。经过120多天的养殖，平均体长可增至30-40cm，体重可达400-600g/条，与同等环境下养殖的鲈鱼相比，具有明显的生长优势。

2.2?黄鱼对虾混养：东方对虾和对虾同池养殖？在释放大黄鱼幼体之前，池塘可以堵成两块，一块占整个池塘面积的4/5，另一块占池塘面积的1/5，在4月底或5月初？黄花鱼是临时集中饲养的。到7月中旬，水温升高时，要采取中间疏虾的方法减轻虾病，然后撒布拦网进行鱼虾混养，实现两熟制养殖，提高经济效益。

2.3大水面间作：目前所谓的连片虾池大沉淀池或盐场一级蒸发池混养，其实就是自然苗的试管培养，可操作性低，产量和效益难以估算。如果入水时用较大的网目过滤网阻挡其他杂鱼，尽量让小虾等饵料生物进入。5月中下旬投放2.5cm以上鱼苗，密度为每亩50尾左右。经过150天左右的饲养，鱼已经很大，一般达到500克以上

3.育种管理

3.1水质控制：水质应保持新鲜。有条件的池塘，可以加入少量淡水，降低育苗前期的盐度。在雨季，根据降水量的不同，通过换水可以使池塘水的盐度维持在20以上。18-28?大黄鱼生长的最适温度范围是溶解氧应保持在4.5 mg/L以上，高密度养殖应使用增氧机。

3.2饵料和饲养：大黄鱼的饵料主要是卤虫、小杂鱼虾等动物饵料。冷冻的小杂鱼要完全解冻洗净后再投喂，较大的冷冻鱼要切成条状洗净后再投喂。精养池塘(包括集中暂养)鱼苗长度小于12cm时，有条件的养殖场可投喂卤虫成体、淡水“鱼虫”、小杂虾或碎鱼；12cm以上的小杂鱼虾要定时、定点、定量投喂，每天2次，投喂量占鱼总重量的10-12%。池塘内应设置饵料台，定期检查和清理。根据残饵情况，确定合理的投喂量。

上面说的饵料和投喂方式都是针对前两种方式的养殖，而大水养殖的操作相对简单，只在后期，自然水体中生物的饵料不足时，投喂一定量的小杂鱼虾。