1.水质要求：水质新鲜无污染。PH 7.0 ~ 8.0，溶解氧在4毫克/升以上，氨氮和亚硝酸盐在0.2毫克/升以下.

2.鱼苗的放养播前准备：水泥池彻底冲洗干净后，用浓度为15 ~ 20g/m3的漂白粉消毒，然后用清水冲洗三遍。(2)选种：首先选择同年龄、同批次的种子，种子健康、色泽鲜艳、无损伤、无畸形。(3)放养密度：齿鲷的养殖密度应根据养殖水质、设施和鱼苗个体大小来确定，其商品鱼规格通常为450 ~ 500克/尾。

3.育种管理

摄食：经过人工驯化后，齿鲷可以成群摄食颗粒饲料、浮性饲料和沉性饲料。水泥池养殖最好选择漂浮膨化饲料，便于观察鱼的摄食情况和水质管理。饲料中粗蛋白的含量通常为30% ~ 36%，因此投喂时应随时观察鱼的摄食状态，每次以八成饱投喂为宜。

水的变化：齿鲷喜欢新鲜干净的水。养殖池水每5 ~ 7天更换1/2，15 ~ 20天更换一次。

(3)水温：齿鲷为热水性鱼类，最适生长温度为25 ~ 28，在此温度范围内生长速度快；水温低于16时，游动缓慢，基本停止摄食。水温低于13时，完全停止投喂，开始出现死亡。水温高于30时，摄食量明显减少。因此，在黄鳍鲷养殖过程中，水温应保持在23 ~ 30。

4.溶解氧：齿鲷对溶解氧的要求在3mg/L以上，最适溶解氧为5 mg/L，当溶解氧低于2.5mg/L时，摄食量明显减少，当溶解氧低于2mg/L时，呼吸困难，出现浮头。

5.防病：在齿鲷工厂化养殖过程中，鱼病的预防是“预防为主，防治结合”，对行为异常的鱼要及时捞出进行诊断。养殖池塘要定期消毒，防止病原体入侵。平时每半个月全池喷洒3 ~ 4 mg/L高锰酸钾，能起到很好的防病作用。再者，日常操作要严格执行：一是水质要保持新鲜，每次投喂要缓慢，定期进行常规水质检测，防止氨氮和亚硝酸盐含量超标。其次，日常管理要小心，动作要轻，以免损伤鱼类，而且齿鲷幼鱼和成鱼都有一定的攻击性，要保持合理的放养密度和充足的投喂量。