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锯缘青蟹和中国对虾混养的投喂和管理技术

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1.饵料投喂:虾蟹混养时,应以小贝类、小杂鱼、虾蟹为主要饵料,也可投喂一些人工饵料。锯缘青蟹的摄食量也因其发育阶段而异,一般随着个体的生长逐渐增加,但日摄食量占其自身体重的百分比随着锯缘青蟹体重的增加而降低。一般来说,锯缘青蟹日摄食量(以动物肉鲜重计算)与壳宽、壳重的关系为:壳宽3 ~ 4 cm,日摄食量约占体重的30%;5 ~ 6厘米约为20%;7 ~ 8厘米约为15%;9 ~ 10厘米为10% ~ 12%;11厘米以上的占5% ~ 8%。如果用的是混合饵料,需要一天喂3 ~ 4次。但要注意投喂:避免高温期中午投喂,每次投喂两次,让壮蟹和弱蟹都有机会吃到。

锯缘青蟹比例较大的混养池塘,投饵量可以只考虑锯缘青蟹的摄食要求,不需要添加对虾饵料。要根据天气、水质、虾蟹投喂情况灵活掌握。

从水产养殖的经验来看,虾蟹相残多是因为饥饿和争夺食物,蜕皮时虾蟹受伤的风险更大。所以一定要投喂足够的饵料,坚持少量多次,先粗后细的投喂方法,让虾蟹吃好,吃好,才能长得快,成活率高。

2.水质控制:在水质良好、饵料充足的条件下,虾蟹不仅可以“和平共处”,而且生长快、病害少,所以调节水质是获得虾蟹混养高产的保证。池塘水位应保持在1.2 ~ 1.5米深,水质指标为:海水比重1.008 ~ 1.025,水温15 ~ 30,pH 7.8 ~ 8.5,透明度30 ~ 40厘米,溶解氧大于4毫克/升(不小于3毫克/升)。一般2 ~ 4天换30% ~ 40%的水,汛期尽量换水,以汛期补水为主。高温期应加大水深,必要时启动增氧机,增加水中溶解氧。此外,还应经常清除池塘中残留的饵料和腐败物质,严重时可向池塘中投放适量的铁渣和矿渣,以避免硫化氢的产生,达到淡水水质。

3.日常管理:坚持日夜巡逻池塘。检查防逃、防盗、闸门、堤坝等设施,观察浮头、水色、水位、虾蟹活动情况,一旦发现问题及时采取措施,确保安全生产。

4.虾病防治:虾的疾病很多,其中病毒性疾病、黑鳃病、烂眼病、红腿病、多盘尾丝虫病等五种疾病尤为常见,危害较大。在大型水体中,一旦发生虾病,治疗起来非常困难,最终会造成损失。因此,在养殖过程中应以预防为主,为对虾创造良好的生长环境,最大限度地减少虾病的发生。彻底清理池塘,勤换水,适当投饵。勤检查,争取早发现,发病轻、少时及时采取措施或使用药物治疗。

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