1.海上木筏文化：

多层鲍鱼笼更好。多层鲍鱼笼的直径为45 ~ 50厘米，高度为100 ~ 20 ~ 30厘米。4 ~ 10层塑料板由铁条和塑料套连成一体，层与层之间的间距为20 ~ 30厘米，包裹有拉链的网。方便投喂、管理、更换网衣，饵料以海带等海藻为主。

2.海底沉箱文化；

养殖设备为2m 2m 0.8m钢骨架的大型钢笼，沉入海底进行养殖，部分为上侧和两端开口，中间有若干交错横膈膜。开口部分有一个带拉链网的水泥罐，沉到海底养殖，饵料主要是海带等藻类。与筏式养殖相比，这种养殖方式的鲍鱼生境更稳定，生长效果更好，但饲养管理难度更大。

3.沿海池塘养殖：

在潮间带选择条件适宜的地方，在筑堤池塘内放置石块、水泥板、瓦片作为鲍鱼的附着隐蔽，在靠海一侧的池壁上部留有若干出水口，作为涨潮和落潮时池塘与外界海水的交换通道。退潮后池塘的海水要保持在1m左右的深度，饵料以海藻为主。

4.陆地上的人工耕作

(1)多层罐培养：

采用多层长浅水箱，配合筛网、附着板等设备使用。水缸宽0.5 ~ 0.7m，深0.3 ~ 0.4m，一般长1 ~ 10m，层间距0.5m左右，有的饵料以海藻为主，有的以混合饵料为主。每平方米养殖密度3 ~ 5cm的鲍鱼200 ~ 400只，每平方米养殖密度6cm以上的鲍鱼100 ~ 150只。

(2)池塘塑料盒养殖

养殖池为水泥池，面积20 ~ 40m2，深度1 ~ 1.2m，塑料盒为专用鲍鱼养殖盒，长39cm，宽30cm，高12cm。每隔5 ~ 7个盒子叠放捆绑，每捆放在池塘里成排排列。行间有作业通道，日供水量不少于养殖水体的3 ~ 6倍。24小时持续通风，饵料新鲜。