在全球变暖的大趋势下，夏季的高温势必会越来越剧烈。近年来，经过13年、16年、17年的极端高温折腾，海参养殖的从业者已经回归理性。很多养小苗的养殖户都转行养大海参了，所以山东很多养殖户都是采取秋季养1-12只海参，第二年5月全部卖掉的模式。夏季海参不养池塘，所以倍增率一般只有1-1.5倍左右。在海参价格稳定的前提下，有利润可赚，但投入太大，利润相对较低。而继续育苗的农户一般在秋季放苗(一般200-300株)，从第一年秋季到第二年春季可翻10倍以上。然而，在春天，这些海参(一般30-80)只能在夏后秋天生长时出售，风险在于今年夏天。在一些换水条件一般的池塘里度夏，无异于赌博，是见风使舵。但这种常规的育苗模式虽然周期长，但投入小，利润大，所以还是能吸引更多的养殖户继续下去。从痛苦的经历中吸取教训。目前，育苗的农民正在考虑如何采取一定的措施来降低暑假损失率。现在，一种利用地下水降温的避暑模式正在胶州湾悄然兴起。

挖一口井

以一个30亩的池塘为例。一般打5口井，井深100-120米左右，每口井的费用在8000-10000元左右。另外，专用泵每口井的水量约为15msup3/小时抽水24小时后，井水位下降很少，说明地下水资源足够丰富。常年水温在15左右，但pH值相对较低，在6.8左右(图2)，呈中性或弱酸性，与池塘正常的8.0-8.4相差较大，盐度适宜在28.5左右(，与池塘盐度30左右相差无几，没有亚硝酸盐、氨氮等。但需要特别注意的是，重金属含量严重超标。我简单测了几口井的重金属含量对比，比池塘海水至少高10倍。因此，预防和控制重金属引起的胁迫是一个大问题。有许多报道表明，海参长期暴露于重金属后，体长、体重和增重率明显下降。同时，正常的藻类会因为不适应环境变化而死亡，导致净水和肥水困难。所以我认为有两个方面需要注意：

图1胶州湾池塘边常见的地下水井

图2地下井水的pH值约为6.8，盐度为28.5。

(1)重金属的降解：常见的方案是使用一些能络合重金属的产品，如专门添加金属硫蛋白的“解毒抗应激灵”，能明显缓解重金属给海参带来的应激，降解重金属。同时结合EDTA等专门络合重金属的药物，可以缓解重金属带来的压力。

(2)肥水防甲藻：由于正常藻类对重金属特别敏感，正常藻类容易死亡，而甲藻特别适应在恶劣条件下繁殖，条件越差繁殖越旺盛，所以要多解毒，适当肥水。一般应在用完重金属降解产物后，使用“绿水截端”等有机酸抑制甲藻等有害藻类繁殖，可及时使用“强力EM”配合红糖肥水。

一个30亩的池塘，5口井全部可以向池塘内抽水3-4个小时，也就是24小时可以供应6-7厘米的水，这对于高温期水分交换条件差的池塘来说是很有吸引力的，有时候多出来的这几厘米的水就可以挽救大部分海参。但我认为地下水的主要作用是循环水，让整个池塘的水活起来，达到降温和散底热的效果。17年胶州湾有几个池塘用这个地下井避暑。相对于附近的池塘，海参在高温下的损失率明显降低，于是这种模式在17年秋天开始火起来。目前，胶州湾水交换条件相对较差的地区，农民已经开始打井。至于能有多大效果，学术界没有定论，但科学的饲养和管理还是关键。不能盲目夸大地下井水的作用而忽视常规的夏季管理，同时要积极预防地下水带来的负面影响。只有在科学管理的前提下，结合正确使用地下水等条件，才能将夏季损失率降到最低。