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栉孔扇贝季节性养殖技术

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山东省日照市沿海城市筏式养殖的栉孔扇贝,将传统的养殖模式由“春分秋收”改为“秋分春收”,即9月下旬至10月下旬,将大规格鱼苗放入养殖笼进行养殖,次年4-7月收获,整个养殖期不经过高温季节。通过几年的养殖实践证明,换季不仅可以避免扇贝大量死亡,而且生长良好,经济效益显著。平均亩产壳高6.5厘米,扇贝3500斤左右,亩产值13000元,亩利润3500元。栉孔扇贝的季节性养殖技术简述如下。

1.种子来源和运输

栉孔扇贝大规格鱼苗一部分是在当地海域以外的深水层养殖的,但大部分是从烟台沿海购买的。北碚苗采用甘露汽车运输,需要快速装车,夜间行驶,一般6-8小时到达。到达现场后及时下海暂养,成活率95%以上。

2.播种期

掌握好适时分苗很重要。通过育种实践,一般以9月下旬至10月下旬分苗最为适宜。此时水温在25-20,温度在20左右,不仅适合干贝在甘露的长途运输,也有利于干贝的生长。分苗后,处于扇贝适宜的温度生长期。

3.贝类幼苗的大小和密度

为保证采收时符合商品规格,贝类苗种应选用3 cm以上的大规格苗。一般苗密度为每笼45-50株,8笼每笼360-400株,每亩400笼15万株左右。挂苗密度:每个筏架挂65个笼,笼距1.0m.

4.海事管理

要特别注意两点:一是及时清理和刷洗网箱上的附着生物和浮泥,保持网水畅通,以利于扇贝过滤;二是要保证养殖筏架的牢固和安全,及时增加浮力,避免筏架下沉。同时,要定期检查筏架、挂绳、网箱、漂浮养殖设备是否损坏,发现问题必须及时采取措施解决。

收获

采取优化收获的方法。壳高6.5厘米以上,鲜扇贝柱200-240粒/公斤的扇贝,可于4月下旬至5月上旬先行采收。如果个体太小,要推迟到7月份,但一定要在高温期到来之前收割。

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