南美白对虾暴发的发生与控制
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一、疾病的原因:
养虾看似轻松,当我们遇到一些突发情况时,却不知如何是好,所以学习养虾的相关知识非常重要。在这个专栏里还有很多关于对虾养殖的其他知识。欢迎仔细研究。
虽然今年各地疫病爆发的原因不同,但气候条件、虾池清淤不彻底、苗种质量是主要因素。
1.气候因素
(1)去年3月有倒春寒,阴天长,气温低,水温18-23,常夹杂阴雨天气。池塘中总藻的光合作用能力差,各种生物的代谢技能减弱,有机物氧化分解速度慢,导致池塘中有机营养物含量不断增加。池塘中的蓝藻和甲藻逐渐成为优势种群,水色由绿色变为棕褐色和深黑色,还有虾。
(2)4月的天气往往是长时间阴雨连绵,然后转晴转晴,环境突变太大,水中各种环境因子、藻类、微生物、虾类的活动都发生了很大的变化。长时间的阴天在池塘中积累了丰富的养分,加速了生长;各种微生物,由于白天光照、高温、藻类光合作用产生大量氧气,也大量繁殖;因此,池塘中的生物量在短时间内翻了一番。但到了晚上,由于光合作用不足,池塘中的虾、藻类和各种微生物吸收并消耗了大量的氧气,所以池塘水中的溶解氧急剧下降。微生物群落由好氧有益菌转变为厌氧兼性厌氧有害菌,有害菌大量繁殖。另外,在养殖初期,虾体小,习惯常规曝气机,导致池内溶解氧不足,有害微生物大量增加,导致暴发性疾病死亡。
(3)5月份,不同地区出现连续暴雨,导致池塘中的盐度、温度、pH值、溶解氧等水质因子随池塘中的藻类和微生物发生变异。藻类大量死亡沉入水底,水色骤然变清,池底有机物增多,低质变质。虾对应激产生反应,消耗大量能量,免疫力突然下降,导致养殖对虾出现新的爆发高潮。
2.虾池的底部质量很差
有些虾池已经养殖两年以上。两年前养虾经济效益不错。每只虾收获后,虾池都要彻底清淤,尤其是高位池。用水枪冲洗后,可以消毒,用碱性饵料养殖,放生。近两年虾价低迷,经济效益差。大部分养虾人,为了节省养虾成本,清淤较少。一些虾在收获后被沥干,然后在水中培养几天。有的沥干水分,第二天或第三天进入水培藻类。有的消毒,有的省钱,没有消毒,就进水培藻放虾苗。养殖两年以上的虾池正在老化,有新的虾池追求产量和高密度养殖加速池底老化。今年2月至5月,在低温阴雨天气的影响下,清淤不彻底的虾池底部有机物积累日益增多,虾池底部质量越来越差,各地养虾均出现不同程度的虾病。
3.秧苗素质差
目前南美白对虾的苗种多为第三代、第四代甚至第五代。由于多年的近亲繁殖,种苗退化严重,且种苗价格低廉,苗期饲喂的饲料营养差,尤其是动物蛋白源严重不足,导致前期营养不良。此外,育苗期间的高温和抗生素的频繁使用使培育的虾苗不健康,其中一些还携带病毒,并使生长的大鼠
在水产养殖过程中,由于水体的缓冲能力差,当遇到寒流、连续阴天或暴雨等异常气候时,水体中的环境因子也随之发生变异,使虾产生应激反应,爆发疾病。除了在池塘中培养一个相对平衡的藻菌系统外,pH值和总碱度不应保持在一定范围内。一般前期pH值8.2-9.0,总碱度80-120 mg/L,中后期pH值7.8-8.6,总碱度100-160 mg/L,以保持水中的mg、Ca、al、Si。因此,平时应多施白云石粉或农用石灰(CaCO3),大雨后应施生石灰,补充和增加镁、钙、铝、硅的血浆含量,以维持藻相平衡,稳定水环境。
2.增强虾的身体机能,提高抗应激能力。
目前饲料生产企业很多,大多是一时利益,饲料产量不高,不稳定。然而,一些养殖户也不愿意为了眼前的方便而购买优质饲料。养殖对虾营养缺乏,导致生长缓慢,养殖周期延长,免疫力下降,抗病能力减弱,容易生病。因此,要增强虾的功能,首先要选择优质的饲料原料、先进正确的加工工艺、合理优良的营养配方的名牌饲料。投喂优质优质饲料,虾能获得快速生长所需的高营养,系统强壮,从而提高抗病能力。
其次,在整个养殖过程中,要加强饲料中营养免疫增强剂的添加。前期在饲料中添加以乳酸菌为主的微生物制剂和光合细菌,使有益菌在肠道中定殖,在体内产生多种消化酶;添加多糖、肽、维生素、生物酶制剂等。中后期再配合保肝护肝的甘利平、胆汁酸、中草药“益肝”,家庭营养和初中营养,可以补充和保护肝胰腺,提高消化吸收功能,从而增强对虾的身体机能,提高抵御环境应激的能力。
3.加强底质改良,增加底层溶解氧。
随着养殖时间的增加,池塘中的有机物越来越多,如残饲料、污水、老化死藻、生物尸体等。在池塘的中上层,单细胞藻类光合作用产生的氧气完全够虾和微生物繁殖,而在池塘水的下层和底层,光合作用较弱,导致氧气较少,有机物分解迅速消耗水中的溶解氧。所以会出现以下四种不好的情况:(1)厌氧和兼性厌氧微生物繁殖而成。
优势种群,致使病源微生物大量滋生,引起虾体致病;(2)有机物的厌氧消化取代了氧化分解,而厌氧消化速度慢,造成有机物分解不彻底;易产生NH3、H2S、CH4有机酸、胺等有毒物质,使虾体免疫力,抗病力降低;(3)有害微生物的大量繁殖,投喂的饲料易滋生有害细菌,然后被虾摄食手感染而发病;(4)虾通过鳃部进行呼吸作用,排出CO2,吸收O2,通过出鳃血管带着含氧的血液回到心脏,然后输送到身体各个部位,供机体循环代谢。但由于水环境中的含量低,交换后的血液中溶氧少,造成代谢机能失调,循环出现障碍,局部供血不足,而产生肌肉白浊坏死,或休克死亡等症状。因此,在养殖的中后期,要加强底质的改良,根据水质与气候情况,在天气晴朗时,施用以芽孢杆菌为主的复合菌制剂,以分解底层大分子的有机物,再结合施光合细菌吸收水中富余的营养盐,同时多施底质改良剂;在低温阴天,施物增氧型的底质改良剂;在晴天施生物型底改,在高温或水体消毒后,施中药型底改。此外,可根据情况施H2O2或KMNO4进行底改增氧消毒。
在气候突变或不良的天气情况下,要多开增氧机或适当施增氧剂,以增加水体中的溶解氧,充分分解有机物,降低毒物的含量,消除减少有害微生物,提高供给虾体生活的优良环境。
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