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南美白对虾的肥水和病害防治实践

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“先养虾”,南美白对虾的水质和肥力管理是水质控制的核心任务之一。合理的水质和肥力对南美白对虾的健康生长和疾病控制具有决定性的作用。南美白对虾不同阶段对水质和肥力管理的要求是不同的。以下是我们的经验分享给大家。

虾苗期

虾苗的水质要求有一定的肥力,所以放虾前需要对水进行施肥。因为前期水质不容易肥,所以一般用有机肥来肥水(有时候要用农药全塘杀虫,不然可能肥不起来)。

水产养殖中后期

在此期间,水体和池塘底部有一定的有机质积累,建议减少有机肥或无机肥的使用量。两者都会增加水中N代谢的负担。有养殖户喜欢长期大包装使用氨基酸肥水(一种有机肥),反馈给我们,经常肥水的虾塘虾长得快,个头大。当然,足够的藻类可以保持水体的高溶解氧,促进虾的生长。但是,我们认为这种水质的风险显然很高。一旦蓝藻和裸子植物大量繁殖,毒素难以代谢,大量死亡,可能会给养殖户造成巨大损失,容易增加养殖的系统性风险。

我们在实践中发现,水质相对稀薄的虾池,养殖成功的概率更高。我们的疾病防控工作养殖业需要从系统的角度提高南美白对虾的成功率,这对广大养殖户是有利的,对整个行业也是方向。

我们在肥料和水方面的实践

中水华丰鱼病研究部推广的方法是,放苗前浮游动物较多,用“中水华丰混合杀精剂”杀死水体中的浮游动物,再用有机肥对水体进行施肥,同时用“养精植”、“养藻”调整水体中的藻类种群结构。这样培养出来的水质嫩爽,蓝藻,裸子植物等。都不容易起来,所以虾苗因EMS综合征死亡的概率会明显降低,同时出现中毒性死亡和早期应激白便(现在虾苗出现20多天的白便主要是中毒性白便,是一种由藻毒素或亚硝酸盐引起的代谢紊乱)。

我们遇到过一个养殖户,因为前期有机肥使用不当,造成水质问题,虾苗相继死亡,期间用了很多药物,都没有效果,最后池塘被排出。对于二次放苗,我们建议只使用“水杨精珠”和“藻类”进行肥水(因为虾池本身有一定的N储备)。用后反馈水色特别淡绿色,解药基本没用,虾苗长势真的很好。后面的肥水不需要有机肥,通过“滋养精品植物”定期调节水质,通过“超底安宝”改善黑底。虾长势一直很好。特别提示

我们的水质肥力管理不能单纯以溶解氧为唯一指标,还要注意早晚PH值的变化区间。同时,要控制蓝藻、裸子植物、甲藻等的生长。通过生态抑制。我们发现有害藻类对南美白对虾的影响很大,已经成为养殖中最大的不确定因素之一,因此必须成为我国对虾病害防控的一个重要方向。

中华水于风病研究部

文宇森

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