如何收获秋葵？
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1.收获：
(1)采收标准：秋葵采收时，确保豆荚坚韧、光亮、膨大、不老化。
秋葵的采收标准会随着气温的变化而不同。高温时，黄秋葵荚的长度约为10厘米，低温时，只有8厘米左右。
秋葵的采收标准应根据使用方向进行控制，但果荚长度应保持在10 cm以内。如果收获太晚，果荚就会老化。
(2)收获方法：
时间：秋葵一般在第一批豆荚收获后三天收获一次。根据气温的变化，采收的频率要适当缩短，一般在每年的8月份左右，这是一年中最热的时候，也是黄秋葵的盛果期。此时一般一天收割一次，之后随着气温下降逐渐恢复到三天一次。
防护：采收时，人员应采取防护措施，防止植物刺伤皮肤。
(3)采收：采收时，要用剪刀将豆荚从果柄上剪下，不能用手撕。然后，成熟的豆荚要切干净。如果不干净，会降低单果质量，影响新嫩荚的生长。
2.保鲜：黄秋葵的果荚有很强的呼吸能力。如果保存不好，很容易导致果荚发黄老化。
(1)如果采收后不能及时上市，将豆荚装入袋中，然后将袋放入温度5度左右的流水中，待豆荚温度降至10度左右时，放入8度的环境中。同时，湿度要控制在90%以上。
(2)如需长期运输，运输前将果梗剪掉，放入保鲜袋中，在2度冷库中运输。
(3)如发现黄、枯荚，应及时挑出。
3.留种：黄秋葵植株早期下部的豆荚不能用于留种。顶荚质量比较差，不适合留种。一般中间健壮饱满成熟的豆荚作为种子储备。当豆荚变成黄色、棕色并裂开时，就被收获、晒干、取出种子、挑选并储存在袋子里。
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