烧开后锅底变黄怎么办？
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1.烧热炒锅，加入带皮的肥肉。
2.转小火，用筷子把肥肉摊在锅壁上，直到肥肉变黑。
3.夹出肉，用温水涮锅，重复几次。
4.最后一次上油后，就不需要清洗了。第二天做饭前，可以用清水把锅洗干净。
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