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南美白对虾带来的致富之路

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这是湛江市霞山水产批发市场,年交易对虾20多万吨。然而,今年6月,这个市场的老板龙图金被突发事件推到了火山口。

在养虾的过程中,我们会遇到各种各样的问题。只有不断学习和积累养虾的相关知识和经验,才能合理解决问题。

龙金土:“据说明天会有一大批买家,他们不会收到货。”

代购林海宁:“他们还通知我三天不要去那个市场收货。”

龙金土:“农民们都抓到了虾,他们都在路上。”

市场工作人员陈侃-茹说,“下面的员工都像热锅上的蚂蚁一样疯狂焦虑。”

陈:“每一个门面就亏几十万,几十个门面。那要多少钱?”

按照当时批发市场1000吨虾的保守数据,如果不及时卖出,整个市场的损失就有3000万元。但按照龙图金批发市场的经营模式,直接损失这3000万的养殖户,都是冒着极大风险,辛辛苦苦养虾的人。如果农民血本无归,龙图金花了十年心血经营的批发市场就彻底崩溃了。

龙曾经是湛江一个普通的虾商。他卖大虾的时候,因为没有固定市场,经常被土豪蟹霸欺负。1996年,龙图金在积累了一定资金后,终于在霞山区建起了自己的水产批发市场,从中收取租金和管理费。

龙:“湛江市的海洋资源特别丰富。在这个地理位置上,海南、广西的人来湛江贸易,形成了一种习惯。周围没有大市场,湛江也没有。在这样的情况下,这个市场的供给要素一定会催生一个批发市场。”

上世纪90年代,在湛江市政府的支持下,当地农民成功大面积养殖南美白对虾,年产量达5万吨。当时在龙图金的霞山水产批发市场,大部分只是鱼贝类海鲜。就在很多人为突然增多的大虾找不到出路的时候,龙图金为自己的市场找到了新的方向。

龙金土:“有些买家因为他的到来而变得陌生。他到了你的城市,一定要找一个熟悉的人、经纪人、代理人帮他。”

龙金土认为,不是大虾卖不出去,而是因为当时生产流通信息极度不对称,买家找不到自己需要的商品。他想在自己的市场集中一些养虾经营者,形成一个固定的中介平台,让养殖户和买家双向选择。在调查了当地其他农贸市场后,龙决定先从一个叫陈的人入手。

龙金土:“因为她是虾界的“老大哥”,所以她是主角。她一进来,小商贩就进来了。她不进来,跟风的小商小贩也不会进来。”

陈:“那时候他天天烦你,天天找你聊天。”

龙金土:“你跟她说,选时间,她很忙,她工作,没人管你,也没人管你。”

经过多次走访,龙发现,陈原来在农贸市场的门面一个月的租金只有5元每平方米,而进入自家市场的租金是20元一平方米,贵了好几倍。为了让陈进入她自己的市场,龙决定不收她前三个月的房租。

龙金土:“那就进来试试吧,试试看会发生什么。我说肯定比你原来的地方好,你不会相信的。”如果你在那里做的生意不好,回来也没关系。"

陈:“我想了想,觉得做生意跟赌博一样,就跟他进来了。”

陈是当时最好的养虾人之一,一进场就带动了80多人。当地其他大大小小的对虾经营者纷纷效仿,想进入龙图金的市场卖对虾。而这恰恰是龙图金的目的。不过,龙图金并不急着出租自己的市场。

经纪人陈:“你得有经济实力和商业经验才能进来。”

在陈进入市场之前,龙就明确了自己的身份。像陈这样经过评估后进入市场的人,都被龙称为“商人”。他们并没有赚取差价,而是为农民和买家的对接提供信息服务,从而收取买家代理费。

陈:“三方做了一个面对面的交易,价格是约定好的。买家同意这个价格,农民也同意供货。我们做了决定,卖给他们。”

经纪人李天扬:“现在我们主要依靠数量。如果量大,我们可以做。数量少了,我们就亏了。”

记者:“平均一天能有多少?”

经纪人李天扬:“十万斤左右。”

从2001年开始,当时每个商家每天的交易量是3万多公斤,按照每公斤4毛钱左右的提成,每个代理商一天可以赚几千块钱。当地农民再也不用担心对虾的销售了。龙图金的批发市场越来越火爆,商家都争着租他的时间。龙图金靠收房租,每年收入几千万。

然而,就在这火热的交易背后,却暗流涌动。谁也没想到,2006年6月,发生了罢工。

件,眼看着就要将龙土金一直引以为豪的“中介代理”模式彻底推翻。 
  龙土金:“因为突然中断,如果是提前的话,说你这个做法我们不满意,我们下个月就不收了,或是给我们一定的时间,但他突然叫停,这就麻烦了。” 
  那么,到底是龙土金的什么做法彻底惹怒了这些采购商呢? 
  2004年12月,龙土金突然接到商户陈王喜的紧急电话,陈王喜在电话中声称自己在市场上被骗了近10万元。经过调查,龙土金发现市场上的大部分人都有被骗经历,而这次都是被同一个骗了。 
  龙土金:“这个人骗得太多了,一回就骗了300多万。” 
  陈王喜:“最初他是给钱的,后来一天天称多了,称多了,到了11月份,他人就跑了。 
  龙土金:“都往我这里报,报了之后一了解呢,结果有30多户。” 
  龙土金很快找到了外问题的根源。原来,为了能保证养殖户交易后拿到现金,同时又要保证采购商的资金周转,市场上的很多代理商都要帮助采购商垫付钱款给养殖户,采购商给代理商打欠条也成了经常发生的事情。久而久之,很多代理商和采购商熟悉后,写的欠条并不规范,落款非常模糊。这就给一些居心叵测的人有机可乘了。 
  陈王喜:“反映到市场结算中心龙老板那里,他们就和湛江市刑警支队把他抓回来了,抓回来也没有用,他没有钱,也没有货。” 
  龙土金:“他说他钱没有,命有一条,我承认我欠你的,但是我没有写着什么时候还你钱啊,我现在没钱,等我有钱了我再给你。” 
  人是抓回来了,但资金却没有追回,作为市场主体的代理商的利益受到了严重的侵犯,这让龙土金开始意识到问题的严重性。 
  龙土金:“这相当于一条通水的水管,中间代理商就是这条水管的中间部分,中间部分如果一断,水就接不来了,流不下去了,也没有水流出来了,那整个产业就完蛋了。” 
  为了能从根本上解决问题,2006年4月10日开始,龙土金对每个采购商都进行资格认证,把采购商按照采购实力分成优质客户和普通客户,如果在规定期限内不还清所有代理商垫付的欠款,采购商就不能进场采购。 
  工作人员 龙雨风:“有绿色证的优质客户,按照我们公约的规定,需要在10天内换清,有蓝色证的普通客户,需要5天内还清。” 
  龙土金的这种做法保证了代理商和养殖户的利益。然而今年6月,湛江的对虾刚要上市,就受到台风影响,30%以上的对虾死亡,造成市场上对虾的价格每公斤比往年高出了3元钱,达到了30元。这就给刚刚办理了采购证的采购商造成了很打压力。 
  采购商 林海宁:“如果6、7月份价格高,到八九月份便宜的话,采购商就要亏本,还要付银行利息,储存费,所以采购商也考虑了成本因素。” 
  市场价格的提高让很多大型加工厂又开始推迟了既定的付款日期,而按照龙土金新的公约,这是绝对不允许的。于是,矛盾一触即发。 
  龙土金:“所以心里就不高兴,就开始联合一部分采购商,进行罢市。” 
  林海宁把粗加工后的对虾卖到北京、上海等地。他的加工厂每天40吨的原料全部来自龙土金的水产品批发市场。湛江本地像他这种加工能力的工厂就有100多家。当2006年6月,几个大型加工厂联合发动其他加工厂进行罢市的时候,龙土金的水产品批发市场也对他采取了措施。 
  龙土金:“所有的人跟采购商关系好的,全部单线联系,个个找他谈,把那种中间派的这种人,跟随的这种人,想办法把他拉回来。” 
  采购商 林海宁:“每一个加工厂,按照内销厂来说,最少有300到400人,如果是出口厂的话,有1000多人。三天罢市的话,工厂工人要发工资的,是不是啊,如果养殖户有损失的话,工厂也有损失,这是对等的。” 
  龙土金:“结果做通了很多户,做通以后,我们这边放风,如果你们不收虾,我们有足够的冰,把它冻起来,那你们的工人停工,你们同样损失。” 
  在整个湛江,只有龙土金的水产品批发市场才能大量提供对虾原料,别的地方根本做不到。在龙土金和代理商的共同努力下,很多采购商最终抵不住压力,第二天下午采购九恢复正常,一场风波就这样被平息了。 
  风波平息后,更多的人来到了龙土金的市场,广东、广西、海南三个对虾生产大省70%的对虾都在他的市场上进行交易,这里的价格对全国甚至国际市场对虾价格都产生巨大影响。而龙土金认为自己这10年来一直在做同一件事情,就是通过自己的市场之手来平衡生产和流通之间的关系。 
  龙土金:“生产和流通就是一个非常形象的夫妻关系,只要夫妻关系搞好了,才能生

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