对虾养殖“以食代防”管理技术(1)

为了提高对虾养殖产量，有必要认真研究对虾养殖技术。在学习对虾养殖技术的过程中，逐渐积累了很多以前不知道的经验和方法，对提高对虾养殖产量有很大的帮助。

随着疫情的逐渐解除和气温的逐渐升高，许多南美白对虾养殖区已经开始释放早期虾苗。但是，每年放苗的时候，总会有几个老套的桥段，是喜是悲。以今年的湛江市场为例。不管是东岛还是坡头，都有很多几天之内就把苗排到池塘里的情况。为什么有些同批苗的池塘成活率比其他的高？为什么同样的工作在做，但最后的结果却不一样？你们真的做过对虾苗放流前后的管理工作吗？

在进入正题之前，有一个问题要和你讨论。那就是关于施肥浇水，放苗的问题。清水放苗还是肥水放苗，一直是个没有定论的话题。经过30年的发展，这个问题从来没有统一过。虽然论文的结果不能统一，但出发点是一致的。无论是主张清水还是肥水的人，最后都是殊途同归，都是为了早期繁殖的成功。为了提高虾苗下塘后的成活率，大家都在用自己的方式努力着。

追根溯源，我们需要搞清楚一个问题，就是前期投放的虾苗成活率会受到哪些因素的影响。只有找准源头，才能实现精细化管理。

排除虾苗质量问题，适口的饵料和稳定的环境因素是保证虾苗成活率的关键因素。早期虾苗的适口性饵料主要是天然浮游动物，其适口性、营养价值和消化吸收效果远高于人工配合饲料。浮游动物的产生和维持需要水体中平衡稳定的菌群和丰富的单细胞藻类。这些条件的满足，只有通过科学的肥水稳定工作才能实现。而且有一定肥力的水体，溶解氧充足，透明度适宜，菌藻平衡，抗逆性和稳定性更高。

主张清水放苗的人，其实是担心水质太肥，大藻太旺或者放苗时形成单一优势藻群，使水体中藻相极不稳定，容易倒藻，虾苗有毁灭性的应激刺激。而且高温下容易出现气泡病。另外，如果水体太肥，水体的PH值会很高，高PH值对早期放苗也是非常不利的。而在传统的养殖过程中，肥和水主要使用生物肥和有机肥，只是容易培养出以蓝藻和绿藻为主的大型藻类。所以不是不想肥水，而是担心自己不会肥水，脂肪对水不好。

御美康深耕华东、华南南美白对虾市场多年。御美康根据当地的放养密度和模式，结合自身的产品优势，总结出一套高效的放苗保苗管理方案，为养殖户提供了强有力的技术支持，赢得了广泛好评。具体的程序流程和技术要点安排如下：

首先，去除杂质

主要针对无法覆盖塑料薄膜的土池和排水、换水条件较差的养殖区，如湛江、钦北坊等，选择安全高效的除杂产品尤为重要。“抓虾难，但抓虾难。”野生杂质不仅会直接影响虾的成活率，还会抢夺饲料，提高饲料比，增加养殖成本。目前主要的除杂产品是茶渣，具有除杂效果好、安全性高的特点。

第二，肥料和水

好处

在开袋前半小时在全池喷洒免疫多糖、多种维生素等抗应激产品，减少环境应激因素，为虾苗入池提供稳定的环境。

第四，持续保苗

因为虾苗越小，蜕皮越频繁，越不规律。放苗当晚，全池使用一次高能乳酸钙和多种维生素，第二天再使用一次。隔天使用，连续使用2-3次。改善虾苗体质，及时补充钙和微量元素，持续保苗，保证顺利蜕皮。减少蜕皮不完全造成的损失。

水质的稳定是保苗的关键。放苗后每天或隔天使用滤饵肽，少量多次，以保证水质的持续稳定。根据水色变化，可与复合菌藻种灵活搭配使用。

动词（verb的缩写）弧菌控制

放苗一周后，需要做一次弧菌的防控工作，建议使用高含量的生物抑菌剂控制水中的弧菌。专业生物抑菌，安全高效。

放苗后一定要做好保苗工作，帮助虾苗顺利度过前10天的“危险期”。这样才能更好的迎接下一个挑战，——转肝期。