冬季养虾的新选择——大棚——“活水、高效、生态”养殖系统

通过对对虾养殖技术的深入学习，将所学知识运用到对虾养殖过程中，可以有效提高对虾养殖产量。

冬棚养虾环境独特，投资成本高，风险大，相应利润高。就像当地养殖户常说的“冬棚一年不养虾，养虾也没用！”所以只要冬棚培育成功，肯定会有高收益，高回报。随着南美白对虾价格持续坚挺，越来越多的养殖户加入冬棚养虾热潮，养殖规模不断扩大。同时，养殖过程中的管理问题和各种病害继续威胁着冬棚养虾的成功率。

1.冬棚养虾环境的特点：

1.棚子扣在池塘里后，为了保温，池塘里空气流动性差，气压低，水体增氧效果差。

2.水体表面张力大，渗透性差，上下水容易分层，容易导致底部缺氧。

3.气压低，光照强度低，池内积温小，水温受温度变化影响大，微生物和藻类活性低，藻相周期短，水质多变，藻相容易老化。

二、解决方案：

为了应对上述问题，我们推出了“活水高效生态”养殖体系，从微观角度提高水体活性，解决冬棚养虾问题。

现代意义上的活水是指活性高的水，即活化水。与水分子之间的内部团簇结构相比，具有表面张力小、渗透性、扩散性、溶解性、代谢性强、溶解氧高等特点。

“于越一号”通过小分子活性催化改变水分子的团簇结构，使受污染的大分子团簇结构逐渐分裂成小分子团簇结构，水的活性和能量得到提高。同时结合适当的调水和底质改造，使水体中的物质循环保持在稳定高速的状态，使水体指数良好，水色稳定。

冬棚养虾，采用“活水、高效、生态”的养殖模式，水分活度高，表面张力低，通透性高，上下水不易分层，使用曝气机、氧气冲洗等设施的效果也会相应提高，保证整个养殖过程的高溶氧；同时，高活性水可以直接参与微生物和藻类的新陈代谢，促进微生物和藻类的生长繁殖能力，加速水体物质的转化，延长藻相周期，维持水质的稳定，减少对虾养殖过程中水质变化对对虾的应激，降低对虾发病率；高活性水还会进入虾体内，直接参与虾的代谢，可以提高虾的代谢水平，提高虾的免疫力和生长速度，缩短养殖周期，降低养殖风险，提高整体效率。

三、管理要点

1.激活水质

从给幼苗施肥到培养结束，使用于越1号活水，每亩投入1个于越1号活化水质。随着对虾的生长，投喂量会增加，投喂量适当增加。一般从放苗之日起，每亩每月增加一次投喂量，以维持池塘的物质转化能力，两个月更换一次。

2.科学投喂，维持水体自净能力；

冬季对虾养殖的特点是光照弱，水温低，饲料生物生长不良，天然饲料少。南美白对虾的生长主要依靠人工配合饲料，虾的消耗量比正常季节少。因此，喂养

3、定期检测水质指标，观察水色变化，保持水质稳定。

由于冬季大棚长期养殖，投喂饵料和对虾排泄物增加了虾池残留饵料和粪便等有害物质的积累。冬季阳光弱，水中浮游植物差，难以消耗水中有害物质，水环境平衡变化，水色常变，对虾容易出现异常情况。所以在整个养殖过程中要定期检测水质指标，观察水色变化，做到心中有数。

四、冬季大棚养虾常见水质问题及对策

以下常见问题在流水的基础上配合相应措施，效果显著：

1.初冬的棚子里，水很丰富，池底长满了青苔。

由于施肥水阶段的原因，如果生石灰消毒不彻底，放苗前没有施肥水，透明度过高，或者养殖过程中养料被虾消耗而没有及时追肥，通常会造成大量青苔繁殖，严重的会造成“池水有多深，青苔就有多深，池水有多大，青苔面就有多大”的情况。建议采用腐植酸钠产品遮荫，补充芽孢杆菌和EM菌培养藻类，苔藓死亡后适当打捞和硫酸氢钾产品进行底质修饰。对于青苔严重的池塘，应在晴天人工打捞后使用上述方法，3天后可酌情再次使用。

2.池水的“落藻”变得清晰；

这种现象多发生在冬棚养殖中期，藻类突然死亡，池水突然变清，这是藻类老化造成的。或者因为虾饲料投放过多或提取物过多，虾池内的水色变得暗红或浑浊，降低了水中的透明度，冬季光照强度弱，浮游植物难以繁殖。如果建冬棚前水色好，建冬棚后光照强度减弱，藻类生长不良，也容易发生。因此，冬季养虾时可以定期施用微生物制剂。如果池水突然变清，需要立即施用有益微生物、水质和基质改良剂，防止“泛滥”，然后注入新水或换水5-10%，施用一些单细胞藻类生长素等无机肥料，培养水色。但应减少磷肥用量，避免蓝藻繁殖。

3.水的颜色是暗的或浑浊的

这种情况主要是由于藻类老化死亡，或药物使用不当抑制藻类生长，多发生在深绿色或暗绿色的水中。适量使用是有益的，如光照、细菌、芽孢杆菌等。