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水产杂谈南美白对虾的生长速度

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从养殖户个体养虾模式可以看到三个版本:你的版本,我的版本,事实;从养殖实践中可以发现水温决定对虾生长速度的三种情况:30以上生长速度(每天约1.2毫米),25~30生长速度(每天约0.8毫米),25以下生长速度(每天约0.5毫米)。有的养殖户每十天采样检查一次对虾的生长速度,以调整投喂量。因为大虾每天的摄入量决定了投喂量,而且长而慢的时候要加大投喂量。对虾生长缓慢。在排除“垃圾苗”(矮化苗)的前提下,表现为摄食不足或厌食。

俗话说,磨刀不误砍柴工。只有认真学习了养虾知识,才能解决后期养虾过程中的各种突发情况,有效提高养虾产量。

一些养殖户认为,提高对虾的饲料含量是养对虾的重要环节。这就像养猪一样。如果猪每天都吃素的话,要达到“待宰”的标准,还需要一段时间“磨得硬,泡得软”。如何提高对虾的饲料量?一直是农民的“梦想”。但也有养殖户认为消化性好的对虾天然食量大,生长快。减少对虾食用量的因素有很多。如果从大虾的健康状态来看饲养情况,第一个因素就是饲料。有些养殖户认为饲料达不到大虾的口味要求,自然就不想吃了。比如,一瓶白酒的口感往往决定了酒量(不沾酒的人除外):如果是因为赌气(舍生忘死的饮酒心态)的酒量好,与口感好无关;如果酒质量好,口感好,也可以适量饮酒。所以大虾不会上火,增加饲料量,只能因为饲料味道好才可以增加。

无论是夏天的蚊灾,还是冬天的凉风,养虾人从未懈怠,他们靠着自己的意志打磨着养虾这份工作。即使几经波折,我的感情依然如故。一些养殖户认为,虽然生长缓慢的因素复杂多变,但在众多因素中,只有虾饲料具有最丰富的“种瓜得瓜,种豆得豆”的含义。大虾的鲜美,除了口感,还取决于饲料的质量。这就好比婴儿奶粉,口感好,质量好,所以不存在所谓的“大头”现象。

说到大虾的快速生长,农民心目中的大虾不是肥就是色好,这都是因为饲料。一般情况下,大虾吃的饲料取决于养殖户的喜好。例如,一些养殖户出人意料地更换新饲料,在饲喂新饲料时,养殖户会将对虾的长期表现与旧饲料的长期表现进行比较,这往往在长期速度快时是可取的,在长期速度慢时是“坏的”。

饲料质量只是决定对虾生长速度的一个因素。饲料价格是决定其增长速度的另一个因素。毕竟昂贵的饲料有其独特的配方和营养标准,可以加速对虾的生长。如果把饲料看作是污染环境的间接因素,那么虾池的环境就应该受到约束。需要限制饲料的包数,保持虾池一定的生产力。一旦超过包装数量,虾池的生产力会立即下降。从虾池生产力崩溃的案例中发现,主要原因是无序投饵,天气不好投饵和天气好投饵是有区别的。最基本的区别就是边角料的问题:前者边角料多,污染大;后者边角料少,污染小。

在养虾领域,快速成功似乎很“抢眼”。一些养殖户一直执着于所谓的养虾捷径,什么都用贵的,成本进一步提高;一些养殖户一直主张多投喂是养虾成功的关键,但发病率有所上升。多饲的模式几乎成了成功的主要暗示,使农民可以

同样的虾苗,不同的养殖方式。这始终围绕着成本,能够把虾经营好,低成本养虾,也是一个很好的模式。然而,一些农民认为,成本上升是由多种因素造成的。最大的成本永远是虾池的租金。以前有些地区的租金以十亩虾池为基准平均每天50元,现在涨到100元,已经是中等水平的池塘租金了;有的虾池平均每天200元,算一等塘租。在这样的成本下,一旦养出产量低规格小的虾,虾价自然就低了,几乎是事倍功半,甚至亏损。所以有时候看到A养殖户高速养虾,而B养殖户低速养虾,不遗余力地梳理A养殖户的所谓“轨迹”,试图通过抄袭A养殖户的一些细节来达到自己的目的,但都是“急功近利”的心态,从不接触A养殖户的养殖经验,甚至不了解他们的技术结构。

养虾是一个“大生意”行业。如果没有暴利,养殖户坚持这种虾不划算;没有了快速增长的意义,养殖户对这种虾的信心也动摇了。养殖户在选择虾苗时,往往会选择信誉好的虾苗养殖场。这是市场的规律,也是农民必须牢记的原则。有些养殖户始终相信速生虾苗能带来可观的利润。毕竟缩短养殖周期(不同于病虾影响的养殖周期)才是养成品虾的正道。但是养殖周期过长,成本大大增加,原本的利润仍然被成本拖累。有些养殖户既注重成本,也注重成活率。成本投入的话,存活率肯定是要提高的。

当对虾有了一定的成活率,养殖户就开始追求快速生长。一些养殖户认为,导致对虾生长缓慢的因素是基因。有人谈:好的亲虾,其基因是千载难逢的“遗产”;坏亲虾,它的基因是一种万劫不复的“遗憾”。养虾人与虾的命运密不可分,永远在恩怨之间。如果你随着技术水平一直抬着头,忽视虾苗质量就会低下头。虾苗场可以说是在夹缝中求生存,其虾苗的快速生长是一个“卖点”。因为没有一种养殖模式是永久不变的,即使是养殖水平很高的农户积累的经验,也有可能随时被颠覆和清除。

在对虾养殖的年代,养殖户追求立竿见影的效果:一方面,时间就是金钱;另一方面,一切用结果说话。有农民对饲养感兴趣

虾总是心急,急着实现财务自由,急着刺激人生。这样子的心态,人皆有之。然而对虾长速快会影响虾塘的水质体系,面对这些问题时,养殖户维护水质体系,就得利用生物的手段(如通过有益微生物的作用)去除及溶解虾塘的“废物”;对虾长速快意味脱壳频繁,如蜕壳时移动缓慢或营养不足时,总有一种危机适合它,所以“养虾需要24小时管理”,及时发现问题及时处理。

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