南美白对虾养殖频繁消毒易导致菌藻崩溃?来试试“杀菌与细菌无缝连接”这一招吧!
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课程主要包括:
1、甲壳类问题2、毛壳上的褐色斑点3、肝脏萎缩4、肠炎和白便5、空肠空胃6、浑浊分层7、亚硝酸盐8、消毒防控9、进、出管理进行简单的技术讲解。
文/图厦门科环海洋生物科技有限公司王伟
中国水产频道周双燕整理
炎热的雨季最容易生病,生病的养殖户肯定会考虑要不要消毒。应了解消毒防控的基本知识。目前市场上最常见的消毒剂有碘、蛭弧菌、过氧化硫、二氧化氯和表面活性剂。
——中药(三黄散)或生物制剂(蛭弧菌、抗菌肽)前期。
育种前期:指30天内放苗;
不建议雨后立即消毒。一般要先抗压换底,消毒后再看。
前期、中期、后期药物的选择有一定的区别,消毒剂的使用也有一定的区别。
前期:常用中药,常见三黄散。其实大黄起着主要作用。或者用生物的,比如抗菌肽,蛭弧菌。
中期:一般是渗透性比较强的,比如聚维酮碘,表面活性剂,或者速效氧化剂,比如过氧化硫,二氧化氯,或者中药。其实我更喜欢碘酒和中药。
后期:一般以使用持久性氧化剂为好,如过硫酸盐片、高铁酸钾片、缓释二氧化氯、溴氯海因、卤素消毒剂等。或者选择一些氧化剂与生物搭配。
我不建议用太多的消毒剂,在炎热的雨季到处都是。很多养殖户问我需不需要消毒,我一般的回答是随便。很想用氧化作用更强的东西消毒,比如硫磺,高铁,二氧化氯。先试试。如果虾正常,不用担心。
其实我不建议消毒。先关注底部变化,再看虾情。
只要你消毒,中药,碘,过氧化硫,二氧化氯都会对自身生态产生破坏作用。区别在于损害的大小和严重程度。
我见过用了中药第二天藻类就掉了。你以为杀死藻类的是中药吗?不是,其实消灭了细菌之后,藻类也垮了。
因此提出灭菌必须补菌,灭菌和补菌之间有一个时间间隔。我们主要是想杀死有害菌,但大多数消毒剂,甚至蛭弧菌,都能在一定程度上杀死有益菌。比如蛭弧菌可以杀死乳酸菌,那么土著细菌中一定存在与乳酸菌性质相似的细菌。如果蛭弧菌还能被杀死,那它自然就被消灭了,还得补充。然而,本土细菌不能替代传统产品。如果要补充的话,可能就没有以前那么全面和完善了。这是可能的。
灭菌过程中,有益菌和有害菌都被杀死,但如果灭菌后无法将两种细菌全部杀死,那么有益菌和有害菌都有一些残留,其中一部分还活着,但有害菌可能比相同条件下的有益菌繁殖生长快很多倍,所以有可能在你补菌之前的间隔时间里,有害菌的生长会超过原来的比例。那么这种情况下,你是要杀菌还是要种细菌呢?是消毒还是中毒?这个不清楚,所以现在提出一个概念:灭菌和补菌无缝衔接。
什么是无缝连接?一点空间都没有。中药、碘等化学药品、氧化剂、表面活性剂有空间,但一种消毒剂没有空间,即生物消毒剂(蛭弧菌、抗菌肽)没有空间。为什么?蛭弧菌虽然能杀死一些有益菌,但它杀死的有益菌的数量和种类都比较少,而且在七个或八个以后
我经常建议养殖户同时使用蛭弧菌和EM菌或芽孢或光合菌。这种情况下,蛭弧菌会杀死弧菌和大肠杆菌,同时光合细菌和芽孢会占据部分被杀死细菌的空间,所以可以直接补充细菌。这个操作相对安全。
这种用法有局限性。有时候细菌的效果不一定好,你得经常换。你必须经常更换包括蛭弧菌在内的产品。这次用粉,下次用水,这次用这家公司,下次用另一家公司,换一家。这样更好。
其实很简单。平时调水的时候会用到一些细菌。当你使用细菌时,你只需要一点蛭弧菌。
注意三点:
消毒前必须做静态实验,检查对虾肝脏。
静态实验:拿一个白色的桶,点原池塘的表层水,看虾体色的恢复情况。
你拿着的虾是红色的,怀疑是细菌感染。判断是不是细菌感染非常简单。取原塘水(透明度20-30厘米的地表水或增氧机内的水均可),放入5-10厘米,再将虾投进去观察。观察几分钟。
如果是3分钟变正常的压力;如果需要3-20分钟才能恢复正常,就是中毒;如果超过20-30分钟颜色没有变化或变浅一点(还是有点红、黑或黄),就是细菌感染,细菌感染。这个实验比较准确。你可以直接用这个实验来决定要不要消毒,或者用多少。
消毒前检查两项:
是细菌感染吗?
检查大虾的肝脏情况。你肝脏的状况意味着你可以使用哪种消毒剂。你的肝脏越好,可以使用刺激性强的消毒剂,如二氧化氯、溴氯海因、漂白粉等。如果肝脏异常发黄,可以只用少许二氧化氯或过氧化硫;如果是红色的,只能用中药;
如果肝脏已经很差,肿胀,黑白分明,那就只能用活菌,比如蛭弧菌,甚至最好不要消毒。对活菌无刺激。如果同时补充细菌,水体环境不会有太大变化,还是可以用的,最安全。
(2)蜕皮、偷死、肝病、闷热、台风不能消毒。
我相信有些经验的人都不会。
在这个时候消毒,当然哟些养殖户,他就想把有病的虾弄死,可以在蜕壳期之后或者之前消毒。偷死、肝脏病变的时候我不建议用,因为用的时候死得太厉害了,到时候得不偿失,本想想把有问题的虾淘汰掉,说不定把好的虾也跟着淘汰了,那就亏大了。
③消毒前注意水质情况,水肥加量,水瘦减量;消毒后解毒,改底,补菌,保藻。
消毒后最好要解毒,如果是生物型的消毒剂例如蛭弧菌可以不用解毒,因为它是活的,但它能存活多久不确定。
如果效果来得快,持久,说明菌活着,活力很强,可以不用解毒
如果用下去之后水没有动静,虾也没有动静,那有可能菌都死了,那最好要解毒;
解毒完之后要改底,改底之后要补菌,补完菌之后要保藻。消毒、解毒、改底、补菌、保藻这属于日常用药的常规管理流程,如果你弄不清楚怎么用药,你按这个过程绝对没问题,只要用量控制得正常,只要是在说明书用量之内基本上不会出太大的问题,而且只有好处没有坏处。
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