第一个问题：用什么细菌养什么藻类？

俗话说，磨刀不误砍柴工。只有认真学习了养虾知识，才能解决后期养虾过程中的各种突发情况，有效提高养虾产量。

1.你想用细菌还是用肥料来养藻类？因为现在养殖水源中有益菌和藻类失衡严重，使用化肥

当水温和光照发生变化时，容易引起藻类的爆发性生长和死亡，容易导致藻类涌入浑浊水体，对虾就会出现应激性病变。由于肥水营养不可控，益生菌转化不足，水色容易过浓发绿发粘，通透性差，抑制新藻生长，使溶解氧降低，对虾体重减轻，食欲不振，饲料减少，肌肉浑浊。目前用化肥养藻的问题越来越多。很多养虾人以为，播种后养了十多天的幼虾，随便施点有机无机营养肥就可以投入育苗，结果脱壳不正常，摄食不正常，甚至出现白粪；养殖水体更容易出现水色清澈，下雨时会出现藻类浑浊；雨后太阳出来，水泵里全是黄白相间的泡沫；如果不下雨，你会发现水越来越黑。所有这些现象都是由于池塘水中缺乏以益生菌为主的生物量造成的。

2.用什么样的“菌”才能达到长期培养有益菌藻、稳定水色的效果和目的？有两个关键点：

第一，必须是一大群复合益生菌，而不是单一菌株，这样才能有效繁殖出稳定的种群优势，产生不同的酶解作用将有机污染物矿化为藻类生长所需的各种营养物质；

二是必须具有营养和营养转化功能，即定向矿化有机污染物作为藻类生长所需营养物质的能力；

第三，必须具有良好的产酶产酸能力，即在厌氧环境中降解死藻和有机污染物并产生有害物质和毒素的能力。

酵素菌是排毒养水的主导菌，在以上三个方面都有很好的酶解和矿化功能，主要体现在以下几个特点：

A.酵素菌是24种优选复合益生菌的共生组合，能够发酵有机物质产生大量的聚能多糖、高活性氨基酸、生物黄腐酸、复合益生菌、代谢活性酶、B族维生素、多种矿物质微量元素等活性物质。它是集有益菌、生物代谢酶和高活性生命物质于一体的复合营养制剂，具有强大的营养复制和转化功能。

b)富含酵素菌营养制剂(超清爽酵素活力菌、生物酶浆)的益生菌对有机物矿化和藻类生长所需营养物质的消耗很少或不消耗氧气，是一个连续可控的过程。所以在使用酵素菌营养剂时，不容易造成水色过浓、过粘浑浊，或者通透性变差。

C.酶细菌是不同有益菌群的共生体，能产生不同种类的生物代谢酶，具有强大且不可逆的酶解能力，能高效、彻底地水解死藻毒素和有机污染物产生有害物质，为有益菌和藻类的正常健康繁殖和生长提供了良好的环境保障。

3.你养的是什么藻类？主要保存稳定性高、耐雨水、耐泥浆浑浊、硅藻绿藻共存的黄绿色水色。有两种：一是绿藻小球藻占75%左右，绿松石、黄水、绿水硅藻占25%左右；第二，绿藻小球藻约占25%,硅藻约占20%

1.酵素菌营养剂(超爽酵素活力菌、生物酶浆)是由多个益生菌群按照互助共生的原理对有机物料进行深度发酵而成，集细菌、酵素、高活性营养于一体，没有二次发酵浓缩和提取，产品无需活化，品质和性能稳定性高，功效导向性强，转化率高，作用迅速直接。

2.单一光合沼泽微藻只能有效促进藻类的光合作用，虾具有食用营养功能，但对藻类没有营养功能，没有良好的产酸产酶功能；对于应用广泛的复合芽孢杆菌来说，虽然有很好的产酸产酶功能，但是没有营养功能，所以在水的营养选择上没有方向性。在分解有机污染物时，往往会使水中的有机营养物质矿化，造成水体稀薄，不仅消耗了更多的氧气，还在一定程度上抑制了藻类的稳定生长。此外，功能相对集中的复杂孢子菌群在从有机物质中矿化养分方面并不全面。往往只是氨多的营养盐，容易造成藻相的不平衡，不能有效地稳定菌藻相。

3.稳水就是稳定菌藻相；

稳定藻相：是有效维持藻类正常的新旧交替生长；需要给藻类提供持续、可控、平衡的营养物质。这不是单靠施肥就能做到的，也不是功能不全的复杂孢子菌群能做到的，只能靠自身具有营养功能和强大的营养转化转化功能的酵素菌来做到。

稳定菌群：是建立和维持养殖水体中益生菌的种群优势。自然，能够承担这一重任的就是酶菌复合益生菌，因为它们是好氧菌，具有很强的酶氧化功能。那么EM菌怎么样呢？不会吧！至少是不可能的。EM菌虽然是由80多种复合有益微生物菌种(非菌群)组成，但大多数是厌氧发酵菌，没有很强的酶解功能，只能分解一些小分子有机污染物。