生态养虾第二步:南美白对虾的鉴定与选育
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目前,养虾准备工作正在紧锣密鼓地进行。临近育苗期,详细介绍了南美白对虾的选苗方法:
一、虾苗外观的鉴定
1.活力:优质的白虾苗生长旺盛。将它们放入装满水的盆中,顺时针旋转水。当水流逐渐变缓时,你会发现优质的虾苗会逆着水流的方向游动、跳跃,而劣质的虾苗一般会聚集在水流中间的漩涡里;在水中用放大镜观察,强虾的眼睛会从左到右直立,呈黑色发亮,而弱虾的眼睛呈粘稠状,有时会粘在一起。优质虾苗一般在水中自然张开尾扇,腹部关节较长。
2.颜色:健康虾苗体色透明,肝胰腺颜色不白不红。一般选择肝胰腺大、胃肠道饱满的虾苗。
3.大小均匀:尽量选用体长0.7 cm ~ 1.2 cm的虾苗。过大的虾苗在放苗初期一般适应性弱,成活率低。同等条件下的虾苗在七月长势更好。如果大小不统一,很可能不是同批苗种相互混放或者投喂不均匀造成的,尽量选择大小统一的虾苗。
二、虾苗的显微鉴定:
1.检查体表是否有纤毛虫等寄生虫或甲壳是否受伤。
2.检查肠胃是否吃饱(即是否有食物),是否有收缩力。健康的虾苗肠道饱满,呈橙红色或黑色(与喂的饵料有关),收缩性强。
3.检查肝胰腺是否萎缩。如果萎缩或发白,应该淘汰虾。
第三,做一个针对外界刺激的强度测试
1.防离水试验:从育苗室中随机取出几只虾,用拧干的湿毛巾包埋,10分钟后放入装有原塘水的容器中。存活率越高,体质越强。
2.耐盐胁迫试验:将少量受试幼苗快速放入淡水中,15分钟后移回原海水中。如果能恢复正常,成活率高,说明幼苗健康,对外界刺激的抵抗力强。
3.耐低温试验:将部分虾苗放入3 ~ 4摄氏度的海水中20 ~ 30秒,立即放入育苗池的水中。30分钟后,成活率80%以上的虾苗即可使用。
四、病原微生物的检验:
1、细菌检查一般采用平板培养法:
1)接种对虾苗的血淋巴和肝胰腺,选择特定的培养基进行接种,在无菌实验室培养,一般8-12小时左右,观察是否携带特定的病原体,如弧菌、假单胞菌、黄杆菌、气单胞菌等。
2)在对虾育苗场的养殖水中接种,检测是否携带特定的致病菌。
2.PCR通常用于病毒检测。
有条件的农户可以去技术能力强的相关部门进行检测。
总之,虾苗的质量直接影响南美白对虾养殖的成败。选择时一定要多了解情况,到有实力的技术检测部门进行现场实验室检测,这样才能保证选择到优质健康的鱼苗。
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