“这几年养虾年年歉收，水源不好，天气不好，苗不好，病害多.总之运气不好，养虾难。”许多农民叹息，并把失败归因于运气不好。但值得欣慰的是，有很多优秀的用户，在这种逆境中，一年又一年地反复创造奇迹，一年又一年地成功！

俗话说，磨刀不误砍柴工。只有认真学习了养虾知识，才能解决后期养虾过程中的各种突发情况，有效提高养虾产量。

我们不禁会想：养虾真的和运气有关吗？运气真的能决定农民的命运吗？通过向成功的农民学习，我们总结了以下成功的耕作经验：1 .高位池塘养殖的必要条件：井。

在海边打一口井，直接通到海里，方便进水。敖老板说，一般家庭养殖，3-5个池塘配一个小井，一般用6.5寸PC水管直接连到每个塘头。井的深度一般在5-8米(要看井的位置，一般在海边5米)。据了解，很多高位池塘都是十年前挖的，5 ~ 8个池塘还是用一口井。我们知道，高位池塘的交换量是很大的，尤其是中后期，交换量达到峰值。一口井不够八个池塘同时进水，所以很多高位池塘的养殖户往往在中后期没有水交换。同时，高位池是高密度养殖，中后期也是残留饵料、粪便和各种动植物尸体沉积最多的时期。如果不及时排放污水，换水，很容易导致底部缺氧或者细菌大量滋生，最终导致一系列养殖问题。因此，在高位池塘养殖中，为了保证充足的水量和及时的排水换水，需要有与养殖规模相匹配的水井。2.肥水护底再放苗。

“养虾先养水”是每个养虾人的共识。大家都知道放苗前先施肥水培养藻类的重要性。另外，虾是底栖动物，池底环境是虾整个生长环境的基础。然而，许多农民只注重“调整”而不是“维护”泥沙。我们认为水和底是养虾的基础。基础没打好，容易放苗，必然会引发一系列问题，如藻类倾倒、长青苔泥皮、亚硝酸盐或重金属超标、虾缺氧、池塘游泳等。并最终“死去”。

问题1:幼苗放在清水中好还是放在浓水中好？

回答：冬季棚内水分变化大，容易导致对虾应激。所以要加倍施肥，尽快到位。越胖越好(吴老师总是加倍使用六抗养藻霜，特钙)。特别是在北风天气，水可以尽量浓缩，既防止藻类掉落，又能为对虾提供稳定优良的环境，有充足的营养和溶解氧，防止对虾应激。藻类也是浮游动物和虾幼体的天然饵料。水第一次不养肥，以后养肥会越来越难。水不施肥三次以上，池塘水基本就浪费了。

夏季养殖，前期肥水不宜过浓，但绝对不赞成清水放苗，因为在虾苗场，要培养藻类和成熟昆虫，供虾苗食用。在成虾池中，如果随清水放流，缺乏浮游动物和藻类，幼虾苗会同时面临“饵料压力”和“环境压力”，极易致病。

去年就有这样一个案例。过了两三天，苗的颜色就没了，然后就很难肥了。无论是冬棚还是夏棚，水质都难以稳定，因此必须“保持稳定”

回答：“养虾，先养水，护底是关键”。如果放苗前没有彻底清理池塘，高的池塘里容易长青苔和泥皮，抢走藻类生长所需的养分，水也容易变清，肥水难养藻类。因此，吴老师强调，清理池塘必须妥善处理好“三关”(消毒解毒生物降解)，降解各种毒素，分解转化池底有害物质，消除滋生隐患。

走出养殖前期底料不脏的误区：很多养殖户认为，因为养殖前期底料不脏，所以不更换底料是不对的。虽然初期投喂较少，但藻类不稳定，经常大量藻类死亡，沉积在池塘底部，形成大量有机污染物。同时，当养殖水温较低时，虾多潜伏在池塘底部，池塘底部是寄生虫、致病菌和有毒有害物质最集中的地方。虾长期潜伏在池塘底部，容易产生慢性中毒和传染病。因此，早期沉积物的维护不容忽视。建议肥水变稀后，每隔7 ~ 10天使用一次，控制底部健康，撒满池塘。

问题3:如果是高密度栽苗，成功率会更高吗？

回答：我们不提倡高密度播种，但是有养殖户说，我是高密度养殖，为什么我成功了？这些养殖户追求的是高密度、高产、高效，却忽略了水产养殖最重要的一点，高风险。为什么很多农民年年歉收？水源不好，天气不好都是外因，但根本原因是什么？有人说养虾就像赌博，更多的是靠运气，要根据虾池的条件、设备、换水率灵活应对，尽早接受。比如打井的时候，要放养多少池塘，要控制幼苗的密度。否则，即使前期养得好，后期水源不足，换水率不够(换水的重要性会在《成功的关键控制点4》中提到)，最终养殖效益低下或出现严重亏损。

虾这几年特别难养。我们也走访了一些养虾失败的用户，发现了一个普遍的问题。以前只养了几个池塘成功，赚钱后很快发展到十几个池塘，水源和设备根本跟不上。另外，为了提高成活率，增加了放苗密度，在水源和设备不足的情况下非常被动。再加上环境恶化，养殖观念落后。就算运气好，最终也会很被动。

所以一定要根据虾池的实际情况来确定苗种密度，不要盲目的高密度放苗。3.前虾，控好料，助转肝

关于饲养，大部分养殖户都有一个误区，认为只要前期努力饲养，虾就会长得很快。不知道喂多了，前期的虾长的很快，但是不到一个月就都生病了，比如空肠空胃，大便白，或者肝脏萎缩。因为

为这个阶段虾处于转肝期，投料过多直接加重虾的肝脏负担，即使在中期出了问题而实行了控料、停料后，后期往往也加不上料，长势慢，养殖周期长，增加养殖成本。所以养殖户应做到正确投料，并加强虾苗转肝期的“养护”。
疑问4：如何正确投料？
解答：养殖前期应少量多餐，按苗的比例和池塘里虾的总量来控料，喂七、八成饱。因为健康的有益藻类是虾苗喜食的天然饵料，合理投喂能避免饲料过剩造成对塘底和水质的污染，节约饲料成本等。与此同时，养殖前期需控制在一个半小时左右吃完，中后期则在70～80分钟内，还应根据以下情况适当减料或停料：
◇ 腐败变质、质量差的饵料不喂；
◇ 水温低于18℃或者高于32℃以上时少喂；
◇ 大风暴雨(7级以上)、寒流侵袭(降温5℃以上)时少喂或暂不喂；
◇ 对虾大量脱壳的当日少喂；
◇ 对虾生病或出现暗浮头时少喂，浮头死虾时暂停投喂；
◇ 水质变劣时少喂；
◇坚持投喂少量多餐，均匀撒投。
疑问5：如何加强虾苗转肝期的“养护”？
解答：冬棚虾放苗20天以后才开始转肝，而夏天养殖，一般18～22天就进入转肝期。虾苗转肝期，面临食性转换、蜕壳频繁、肝肠胃鳃等器官未完全发育，属于发病高峰期。这个时期，如果遇到环境突变(如天气变化、风向转换、温差大、连绵阴雨、倒藻、水质恶化)，营养不良、过剩或失衡，滥用抗生素、消毒药、杀虫药，损伤肝脏或导致肝脏坏死，疫病流行等，都容易导致各种病害，轻则影响生长，重则排塘。所以我们应做到两点：第一，稳定水质、养护环境。创造转肝期的优良环境，消除苗期环境应激反应，增强免疫力，为健康转肝奠定环境基础。视水质情况，用新活菌王(或乳酸宝)、六抗培藻膏、特力钙混泡泼洒，稳定藻相、溶氧、pH值，控制亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、甲烷等有毒有害物的生成。第二，解毒护肝，营养免疫：苗期肝脏功能不健全，易受病毒、病菌及有毒有害物质的损害，要健康转肝，就必须做好辅助肝功能排毒解毒和增强对肝脏营养的及时补充及代谢功能，增强解毒素或抗病菌、抗病毒的能力。在饲料中添加清源、健长灵、活力素、金多维，直至转肝健康正常。
很多成功案例实践证明，这样操作可加大保障虾苗顺利转肝和脱壳，有效防控转肝期的肝脏病变和早期偷死、排塘等病害。
四．重内服·察料台·心有底
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高位池用药量大，投入成本高，盖个7亩冬棚都要花一、两万元。所以很多养殖户为了节省成本和人工，养殖过程中从不拌料或少拌料。而伍老板却坚持从放苗开始到卖虾，每餐都拌料内服（用健长灵+活力素+金多维，与酶解多糖+清源+保肝促长灵分组错开拌喂），而且亲自拌喂，察看料台，看吃料情况、虾体情况，肝肠胃鳃壳都一一仔细观察，做到心里有底。
疑问6：我的虾都没有问题，为什么要拌料内服？
解答：有些养殖户在喂料后，只看料台有没有余料，吃完就加料，不会注意到虾体情况，更不会细心地观察虾的肝肠胃鳃壳。但正是这些细节决定着养虾的成败，越节省，越担心，越亏钱。“我养了三年虾，从来没有发生过严重的病害，就算最差的一次也养到80、90条。”伍老板自信的说。我们知道去年的两次台风导致广西、广东、海南三省受灾严重，特别是阳江大沟华洞一带，当地养殖成功率不到5%，但伍老板依然赚钱了，今年的养殖成功率更达100%。
拌料内服的好处：1.在饲料中添加健长灵、酶解多糖、活性蒜宝等优质微生物制剂，可促进饲料营养的吸收转化，降低饵料系数，减轻对虾排泄物对底质和水质的污染，节约养殖成本。同时益生菌代谢的多种酶类，可对对虾体内垃圾进行分解清除，保护肝脏、肠胃的健康，促进血液循环，提高免疫力；2.饲料经过高温造粒，会导致饲料中原有的维生素、氨基酸、微量元素和矿物元素等营养损耗，所以要添加金多维、活力素、离子对钙等补充因饲料造粒而导致的营养流失；3.饲料因原料本身原因，及因运输、储存不当可能会导致霉变、氧化、酸败，养殖户肉眼一般难以辨认，所以要添加清源、保肝促长灵等解毒、保肝。
很多养殖户因为嫌麻烦，都不喜欢拌料投喂，殊不知很多虾病都是因为直接投喂干料引起的。因为养殖过程中，虾池里的细菌、弧菌、亚硝酸盐和重金属等有害物质也随之增多，饲料直接投喂到虾池后会吸水耗氧，把池塘里的污水吸到饲料里，虾摄食后将有害的病毒、病菌或有毒的重金属、药残带入体内，引发空肠空胃、白便、肝脏肿大、肝脏萎缩、糜烂等病害。所以养殖过程中必须坚持用干净的水源拌内服产品投喂，避免底部“聚毒”污水污染饲料，警惕“病从口入”！
五．常吸污·重排污·勤换水
底质的好坏决定了水质的好坏，底质好水质自然好，而水质好底质未必就好。但很多养殖户误认为表面好看的水就是好水，检测水质也只是拿取中上层的水，并不知底层水的好坏。特别是养殖中后期，随着剩余饲料、粪便、动植物尸体的日积月累，更应清除底部隐患。伍老板从清塘开始就注重底部的养护，养殖前期经常“吸污”，中后期就经常“排污”和“换水”，整个养殖过程中都会用六控底健康和粒粒神护底保虾，所以底质、水质和对虾一直保持得很好。
疑问7：怎么吸污和排污？
解答：养殖前期(放苗30天内)，由于虾苗小不能排污，主要以“吸污”为主，就是把小吸管放入底部，像吸尘器一样把脏物吸干净。如果底质日常养护得好，一般都吸不到脏物（伍老板前期基本都用六控底健康和粒粒神养底，稳定水质，预防缺氧和底质腐败，控制亚硝酸盐、硫化氢、氨氮、甲烷等）；
养殖中后期很注重池底的清洁，基本每一餐都要排底水(喂料的时候排)。排法：按水质的情况，每餐一小排，三天一大排，之后再用六抗培藻膏追肥。好处：随着投料量加大，残饵、粪便、死亡藻类等有害物造成的污染，底层中间的污水比较多，各种有害物多聚集在池底中间，这也正是虾活动最频繁的地方，假如池底中间不干净极易滋生病原、病虫、病菌，所以每餐不管有没有水排换都要进行排污，防止弧菌、亚硝酸盐、氨氮等滋生，而且排污可以让养殖户及时发现虾有没有脱壳或偷死等问题，以便及时补钙和处理。伍老板坚持每天排污，为虾营造舒适的养殖环境，所以养殖过程中很少出现病害。
疑问8：为什么我一换水，虾就出现偷死？
解答：正常情况下，很多养殖户都害怕换水，怕引起对虾应激。比如有一个养殖户，在底质败坏后也跟着换水，一下子换了20公分，但是一换水就出现大量死虾。这就是我们必须注意的问题，千万不要等到发现水坏或虾病了才去换水。水、底坏了或虾病了，对虾体质本身就弱，此时，一下子换那么多水，对虾肯定会因强应激而致病，甚至死亡。伍老板是这样操作的：养殖前期小排小换，养殖中后期才大量换水。因为经常性的换水，虾逐渐适应，等到虾大了，加上重视内服，对虾抵抗力强，不会轻易产生应激。此外，经常换水，即使水、底败坏而调不了时，大排大换都不会引起强应激和导致偷死。我们有个养殖户以前最怕换水，但是让他连换几次后，他知道效果了，有时他半夜都起来换水，一有水就换。高位池产生的有害物质多，密度大，如果不用排换水的方式，单靠调理根本改变不了池塘环境，所以我们要勤排换污水和底水，大排后应及时用六抗培藻膏+特力钙追肥，保持水质清洁、稳定。
疑问9：如何判定一塘水的好坏？
解答：高位池相比于土池的好处是，可以排污。排污时我们可以直观地知道底层水的好坏。投喂多，粪便多，杂质多，虽然表面看水质很漂亮，但底层水是很差的，排出的都是黑水，又脏又臭，这更说明底质已经严重腐败了。所以一定要经常排污，减少、预防有害物质的滋生。
六．蜕壳前·蜕壳后·必补钙
虾通过不断的脱壳完成生长，每脱一次壳就是一次蜕变，就是经历一次生与死的磨练。经走访，今年阳江地区很多养殖户的对虾在蜕壳前后都出现软壳、棉花虾、肌肉坏死、蜕壳不遂、偷死等问题。伍老板非常注重蜕壳前后的养护，特别是中后期，一般都用纳米氧和特力钙。
疑问10：蜕壳前后如何补钙？
解答：补钙应分两个方面：一是内服，一是泼水。平时的补钙一般都是内服，但到虾蜕壳时，单靠内服绝不能满足对虾生长的需求，必须内服和泼水双管齐下。其实大部分养殖户都知道虾蜕壳时要泼水补钙，但往往达不到理想的效果，特别是高位池中后期虾蜕壳时或多或少都会出现死虾。伍老板有很好的方法避免类似情况发生：因为中后期虾蜕壳相对集中，临近蜕壳时伍老板会提前1～2天泼水补钙，同时减料两成并加强内服，促进虾蜕壳；在蜕壳当天(一般是初一、十五)晚上再外泼补钙产品补充虾蜕壳需要的元素；在蜕壳后一天晚上再一次外泼补钙产品帮助虾硬壳。这样操作不会出现死虾，水也不会因为对虾大量蜕壳而倒藻。
疑问11：为什么要用纳米氧和特力钙？
解答：对虾蜕壳需消耗比平时多几倍的溶氧和能量来增强活力，促进安全快速蜕壳。与此同时还应及时补充高活性、易吸收的钙镁磷促进硬壳。但养殖高密度，水质高污染，溶氧偏低，能量不足，钙元素匮乏，钙质低下，在此情况下，对虾开始蜕壳时，补充溶氧、钙、磷、能量非常必要！经了解，阳江片区出现以上病害正是因为不及时补钙，缺乏营养。需注意的是，补充溶氧时，千万不要用化学增氧剂，如过碳酸钠、过硼酸钠、过氧化钙、双氧水或其它液态氧，以免刺激伤虾，造成死虾，对虾蜕壳时，不能用消毒剂，不宜用微生物制剂。所以，伍老板选用纳米氧和特力钙。
用纳米氧配合特力钙泼洒的好处：第一，补充塘底溶氧，防止有害细菌和亚硝酸盐、氨氮等有害物质的滋生，预防中后期中毒；第二，补充钙镁磷等微量元素，让对虾正常的脱壳；第三，让虾壳快速吸收，促进对虾快速硬壳，防止因脱壳时有害物质的感染引起偷死或染病。
如对虾蜕壳后出现软壳现象，须及时用纳米氧+特力钙，疗效显著。
七．看天气·防应激·控风险
水产养殖与气候环境息息相关。2015年遭遇厄尔尼诺气候，南方经历了大旱，华中华东经历了大涝。2016年，天气阴晴不定，时而暴雨，时而高温，直到4月底，放苗者寥寥无几，或是排了又放，放了又排。我们无法避免恶劣天气，但可以防控风险。
疑问12：如何防控恶劣天气给养殖带来的影响？
首先，我们要关注天气预报，预知恶劣天气什么时候来，来多久，恶劣到什么程度。然后分析会给鱼虾带来什么影响，才能尽早预防。例如，怎样防控连续的阴雨天给养殖对象带来的影响？根据我的经验分析，连续的阴雨天首先会导致藻类缺乏光合作用，从而出现倒藻转水的现象，进而导致养殖对象产生不同程度的应激反应，而且连绵阴雨天还会导致底部溶氧严重不足，有害细菌大量繁殖。由于水体环境改变过大，刚好这时候虾的体质较弱，就很容易发病了。知道后果就有了预防的方向，所以建议养殖户提前1～2天肥水，下雨后及时补充石灰及抗应激产品，晚上用粒粒神+六控底健康改底（连续下几天雨就改几次底）。另外，也可用纳米氧+特力钙与粒粒神+六控底健康交替使用，效果更佳。根据众多养殖户反映，按照此方法，在连绵阴雨天基本不会出大问题。
疑问13：恶劣天气如何使用药品？
以上针对恶劣天气做了分析，得知其带来的影响。那么，这段时间的用药就要更加谨慎。我们知道恶劣天气期间水体缺氧，就应避免使用耗氧的产品，所以这时候最好不要肥水（肥水也会耗氧）以及使用一些耗氧的菌类，避免给水体带来更大的压力。上述也提到恶劣天气导致底部缺氧，会加速底部腐烂的速度，所以改底和底部增氧至关重要。但需注意的是，这时候改底就不能使用生物底改，要使用氧化底改，最好与增氧产品配合使用以达到最佳效果，所以推荐使用粒粒神和六控底健康，建议定期使用。
关于雨后的消毒问题，到底该不该消毒？各有己见。我并不反对雨后消毒，但需注意，此时对虾本身体质弱，所以不建议消毒。如果一定要消毒可用百安威，因为百安威对鱼虾没有任何刺激，可放心使用。
伍老板：不要等到出现问题才急于寻方问药。
养殖过程中，遇到气候和水质变化等问题时，我们要细心观察气候、水质的变化，科学用药，不要等到水或虾出现问题后，才匆忙调水和用药治疗，这样即使能处理，但虾也受到一定的影响。也有部分养殖户用了一次药没效果，就认定这个药没用。比如人感冒，都会分“热感”和“风寒感冒”，医生都会开几天的药，而不是说吃了一天的药就会变好。所以说，任何药都不是神药，用药一定要用两次以上，才会逐渐看到效果。所以养殖全程一定要以“养护”为主，不要等出现问题了才想着用药治疗。
总结：养虾绝非靠运气，必须靠细节和系统！
气候、种苗、水源等都在变化，人的养殖观念却不变，只怪自己运气不好，年年养，年年亏，运气一年不如一年。所以，我们应根据自身条件和池塘设施科学养殖，而不是盲目追求所谓高密度、高产量、高效益。养殖过程中要合理放养、科学投料、正确用药，关注气候变化、池塘环境(氧、藻、菌、水、底)变化、对虾活动及其生理(肝、肠、胃、鳃、壳)变化，并根据这些变化，强调细节管理的同时，更注重系统中各细节间的协调和维护，以促进系统(气候环境、池塘环境、生理环境、用药环境、管理环境)的健康循环，为健康、高效、可持续养殖奠定基础。