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美丽的故乡文山壮族苗族自治州位于云南省东南部，与越南接壤。辖8县，州府为文山县。人称“滇东南之门”。文山因“东文山”的自然地貌而得名。泉州地势西北高，东南低。境内有许多山峰，但也有低海拔的山谷和高陡的山脉。该州最高的山峰是文山县的朱波山，海拔2991米。山势巍峨，高耸入云，松柏丛生，郁郁葱葱，是全州宏大的景区之一。州府文山县距昆明335公里。在文山州，有壮丽的山河，温和的气候，美丽的风景，也有丰富的资源和繁荣的农贸市场。可以说是云南一块待开发的宝地。文山州下辖8个县，分别是文山、丘北、砚山、西畴、马关、麻栗坡、广南、富宁。文口！是一个多民族的自治州，居住着汉、壮、苗、瑶、彝、回、白、傣、蒙古等2700万人。其中，少数民族人口占总人口的55%，汉族占45%。少数民族中，壮族占总人口的29.5%，苗族占总人口的12.3%。文山州位于东经103°33'-106°11'和北纬22°41'-24°28'之间，总面积33659平方公里。泉州地势西北高东南低，海拔一般在1000-1600米之间。境内多山，但也有低海拔的山谷和高陡的山脉。最高的山是文山县的朱波山，海拔2991米。山势巍峨，高耸入云，松柏丛生，郁郁葱葱，是全州宏大的景区之一。该州大部分地区气候温和，土地肥沃，雨水最充沛。农作物一年可二熟或三熟，还有甘蔗、香蕉、菠萝等亚热带作物。有三七、油桐、油茶、香菇、木耳、文蛤、砂仁等。在山区。这些产品中的一些在国内外销售。还有丰富的矿产资源，如铜、锌、锑、锡、铝、煤矿和稀有金属，也正在开采。每年四月初，有壮族的“龙段街”，主要是青年男女唱歌进行物质交换和社交活动。苗族的主要节日是“花山节”，是汉族春节的第三天，也就是正月初三。每年的11月也是苗族新年的节日。

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在江西、福建、湖南等地。广东好像没有。

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这是云南省广南县东南90里的班邦乡。清朝把这里的经济体系外包出去了。壮语“班”是村，“蚌”是凹村，“班蚌”是凹村的意思。

集镇名称。在云南省广南县东部，平米河和昔阳河的交汇处。板乡人民政府驻地。人口1200。壮语“板”为村，“蚌”为凹村，意为“凹村”。生产水稻、玉米、甘蔗、棉花、油茶等。西面有一条公路连接广福公路。清代沿西江至剥隘口可通航，至今仍可辨认出码头遗址。

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瑶族是中国15个人口过百万的少数民族之一。主要分布在广西、湖南、云南、广东、贵州、江西等省的130多个县市。广西瑶族占全国瑶族总人口的61%，其次是湖南和云南。“大分散小集中”是瑶族人口分布的主要特征。云南瑶族人口占全国瑶族人口的10.37%，半数以上分布在文山壮族苗族自治州，尤其是富宁、麻栗坡、马关、广南四县。此外，红河哈尼族彝族自治州的屏边、金平、河口县，西双版纳的勐腊县，思茅地区的景东、江城、墨江县均有分布。

文化和民俗。服饰瑶族服饰因支系和地域不同而不同，但通常喜欢穿黑色和深蓝色的衣服。面料是自己织的，自己染的，自己绣的。瑶族男女都喜欢留长发。女子的头饰很精致，用发夹插在椎髻上，还有银花。银章、银珠、耳环、手镯、戒指等银饰，不同支系或同一支系的女子头饰也不尽相同，有的人头立于顶盘，有的戴着尖框，有的戴着竹壳。云南文山“蓝靛瑶”妇女，佩戴银合欢、银花、银珠、银铃等银饰、银链、银项圈等。，体重至少3-5斤。《屋顶瑶》在阜宁县，妇女剃光头帕。在某些地区，瑶族妇女戴一种高耸的托架，上面盖着黑布，还有下垂的红缨帽。“红头姚”用“红领巾”装饰。瑶族男子一般用红布或绿布包发髻。瑶族妇女的服饰多种多样。蓝靛瑶穿蓝黑布裤，齐膝，红白边，前后裙。云南丘北、红河一带的“红头瑶”，有的穿无领短衣，腰系腰带，身穿蓝色碎花百褶裙。有些人穿着长及膝盖的宽袖口，胸前和袖口有刺绣图案，还有浅蓝色镶边的衣服。有的只有下摆，裤子都是蓝色的，长短不一；裤腿上部的一些刺绣图案。富宁县瑶族妇女多穿高领、翻领的长袖衣服，袖口有蓝黑布边，上衣有蓝色或白色的小垫肩，胸前有垫肩，胸前缝有纽扣并绣有横纹，裙子或裤子，裙子和裤腿处有红布边，黑布腰巾和打底裤。瑶族男子服饰简单，一般穿布扣双排扣长袖衣服，领和袖边常饰有花卉图案。衣服外面还有很多套无领白布外套和打底裤。瑶族妇女服饰未婚、订婚、结婚。有三个标志，一个是绣花鞋。未婚红花，订婚黄花，已婚白花。是两个头三线。红色是未婚，黄色是订婚，白色是已婚。是绣在三头手帕上的16朵花。红色是未婚，黄色是订婚，白色是已婚。回到顶端

2.饮食狩猎是古代瑶族先民的集体劳动，猎物是他们的主要食物来源之一。随着畜牧业和农业的发展，瑶族掌握种植技术后，水稻、玉米、红薯等粮食作物成为瑶族的主食。姚的副食分为两类:素菜和荤菜。素食包括野生蕨菜、竹笋、魔芋、顾芗、黑木耳、松花等。除了家里种的蔬菜。除了猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等家禽家畜外，荤菜狩猎的黄、野猪、山鼠、鸟也是瑶族日常生活的主要肉制品。瑶族地区有许多风味小吃，不同的风味小吃往往与当地的习俗有关。比如“青米”是古代的供品。也是节日里互相赠送的礼物。一般枫叶水煮，然后糯米染色，再蒸。色香味俱全。鸟汤是瑶族特有的美味，用一种叫“雪鸟”的候鸟的肉腌制而成。腌制方法是将炒米磨成粉，加盐，填在雪鸟的肚子里，放入瓦罐中密封一年以上。腌制的肉香，腌制五年以上的鸟汤是治痢疾的特效药。“打油茶”是瑶族地区流行的一种饮食习俗。以茶叶、大米和茶油为主要原料。制作时，先将米炒熟，加入茶叶、油、盐，再加入姜、蒜、葱，再加入，煮一会儿。它有一种独特的味道，瑶族人经常用它招待客人。“老枣酒”，俗称“米汁酒”，是瑶族传统食品，由糯米和自制的酒、药制成。早上在山上干活，我们一般会包一袋带绿叶的糟醅当午饭。姚家经常以酒代茶招待客人。客人必须连续喝三碗，否则被认为没礼貌。血肠营养丰富，强身健体，也是瑶族传统食品之一。瑶族风俗淳朴，婚丧嫁娶，历来淳朴。酒席主要是菜，豆腐之类的，肉只有一碗肥肉。据说这个习俗是为了遵循我们的祖先盘瓠的勤劳教诲。回到顶端

3.在建筑史上，瑶族迁徙频繁，居住十分简陋。据宋代古籍记载，“山妖窑洞居野，虽有屋遮风雨，不过是割草叉柴”。大部分房子都是“人字形小屋”。即使在洞穴里，人和动物也住在同一个房间里。后来，竹、草、土房逐渐取代了“人字棚”，直到近代。随着经济的发展，住宅相对稳定。特别是新中国成立后，随着人民生活水平的提高和住房条件的不断改善，少数瑶区出现了“小洋楼”，但竹木结构、土木结构、干栏结构、砖结构等不同结构的房屋仍是瑶区的主要建筑形式。竹木房屋"勉"山区的瑶族人大多住在这种房子里。房子是用木头做柱子，竹片做墙壁，屋顶是茅草或竹瓦。三间房的建筑，中间是厅堂，两边前面是火塘，后面是卧室，有淋浴棚、猪圈、牛棚，还有晾晒食物和衣物的晾楼。自称“布努”的瑶族人就住在甘兰区的这种房子里。房子分两层，上面一层是住人的，下面一层是放牲畜或者农具的。上层是厅堂，左右卧室，从卧室延伸出来的小房间是茅舍、厨房、存放粮食的房子，多建在屋外或村外空。砖瓦房住的多是自称“喇家”的人。房子狭长，分三层:厅、中厅、后厅。大厅旁边摆放着猪圈和鸡舍，大厅中间有一个祭拜台。大门巍峨，左右各有一座悬楼，屋檐下绘有一幅彩色画卷。瑶族的土木结构房屋与汉族和壮族的民居基本相同。瑶族人盖房子，一般都是亲戚邻居帮忙。他们盖房子的时候，会以饭相待。当他们完成后，他们会用酒和肉来感谢他们。在运土的吉日，根据阴阳五行选择房屋方位。首先，祭祀鲁班神。搬新居时，要举行祭祀。仪式非常隆重。首先请老师选择黄道吉日。进屋是有固定程序的。在祝贺你的亲朋好友的帮助下，你用火堆开道，然后依次担水、米饭、碗筷、锅、盖。当我们进入房间时，我们开始放鞭炮。这时候老师就设坛请神请祖唱神曲。盘王之歌祝贺主人吉祥平安。唱歌跳舞很热闹。回到顶端

4.婚姻和家庭。在瑶族历史上，经历了群婚、血婚、对偶婚等各个阶段，形成了多种多样的婚俗。瑶族头饰的变化是青年男女成年的标志。女孩到了15、6岁，摘下花帽子，开始戴上手帕，表示已经成年，可以找对象了。当一个人成年时，他必须举行一个成年仪式，即弃权。你必须选择一个吉日。请做一个好老师，建一个女巫露台。禁欲期间，死刑犯被执事带到女巫平台，执事为上帝祈祷。死刑犯和执事各端上一碗清水，每人拿着一根火捻，执事宣誓，“不杀人不放火，……不通奸不拐骗……”宣誓完毕，往碗中泼火，意味着如果违背誓言，就要和火有同样的命运。然后，师里指定九个大人抬着一个藤网，放在被套上，站在巫台下面。老师叫“降度数！”那些一直双手抱膝，从女巫舞台上滚下来的，就是他们“花了”。一个人只有被包容了，才能得到宗教的保护，才能获得爱的权利。年轻的瑶族男女婚前交往自由，往往在节日里以唱歌的方式选择自己的爱人。在一些地方，春节期间村庄间的集体歌唱盛行。在村庄附近，男人和女人站在一边，保持一定的距离。歌中，如果双方有相同的感情，交换礼物作为信物。阜宁县年轻的瑶族男女通过抛花袋来传递感情，寻求伴侣。“抛花包”一般在春节期间举行。花袋是用红黄白蓝布做的，里面装的是玉米。男女站在一边，相距十尺，互相投掷，来回循环。年轻的瑶族人婚前社交自由，但习惯严格。如果他们婚前发生性行为，他们会受到社会的歧视或惩罚。年轻的瑶族人恋爱自由，但从订婚到结婚都是父母包办，没有父母的都是兄弟姐妹叔叔包办。一般要根据“婚书”来选择配偶，也就是先计算星座运势，确定是否可以结婚。男方选定对象后，到女方父母家，递上一壶烟说明来意，称之为“面烟”。有些地方送茶或钱。如果女方父母同意，就不退礼金。后来，双方父母讨论订婚日期。订婚时要请两个男媒人做中间人，男方要带鸡带酒招待女方父母亲友。付订金。订婚的时候对孩子保密，只有在结婚前夕，老人才会出面解释。这种由“父母之命，媒妁之言”决定的婚姻，有时会让一些爱歌的恋人无法成为终身伴侣，造成悲剧。中国成立后，包办婚姻已经大大减少。

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1.民间故事

(1)很久以前，有一个民族名叫瑶族。他们住在“钱嘉东”,很少与外界接触。他们不知道朱元璋的改革，仍然遵循着煮油茶的旧制度。明朝时，据说钱嘉东的瑶族不缴纳皇粮，而是派兵清剿钱嘉东的瑶族。一部分瑶族人逃到恭城，其中一个叫八方的大批瑶族人选择了相对平坦的嘉惠地区定居，并带来了他们的传统美食——油茶。为什么嘉惠瑶族的油茶会流传？因为嘉惠瑶族居住在交通便利，人口众多的汊江边。在清朝，共和县唐璜村有上千户人家。在查江上捕鱼的人要向他们交税。他们修建了唐璜庙，每三年举行一次盛大的庙会，附近各族人民都来参加。按照庙会的规定，不允许本地人抢烟花，只允许外地村抢烟花。来庙会的外国人受到8号房人的热情接待。喝油茶、招待客人的习俗流传开来。

(2)相传乾隆皇帝下江南时，沿途百官大施拳脚，奉上无尽的佳肴美食。吃了长茶长饭，所有厨师都不知所措，慌了手脚。这时，一位恭城籍厨师突然想起家乡油茶的功效，于是赶紧制作工具，在恭城做了一碗油茶，端上御前。喝完之后满嘴口水，饭量大。大喜之下，于将油茶作为“双参汤”送给恭城。至于为什么甘龙皇帝胃口很大，那是因为恭城油茶有消食健胃、祛湿止痢的功效。是祖祖辈辈生活在山区的瑶族根据山区潮湿、瘴气、地理环境恶劣而发明的一种保健饮料。里面的茶叶富含茶碱，起到调节全身的作用。生姜散寒祛湿；大蒜消毒；花生含有三种人体必需的微量元素，可以补充能量。

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柳州三江县，其次是桂林。中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，也是世界上最大的山茶油生产基地。柳州三江侗族自治县被称为“广西油海”，是全国油茶重点示范县。三江油茶种植面积和产量均为广西第一，是“中国油茶之乡”。不仅是三江，柳州下辖的5个县，油茶种植面积近90万亩。

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