馒头怎么做的放多少酵母粉
简介：关于馒头怎么做的放多少酵母粉的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，下面小编就和大家分享一下怎么做馒头，放多少酵母粉。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
酵母与面粉的比例为1:100，制作馒头的过程如下:
材料:面粉500克，水250克，酵母5克，糖适量。
制造步骤:
1.将面粉放入大盘中，加入糖和5g酵母搅拌均匀，然后倒入清水搅拌成絮状；
2.用手揉至表面光滑；
3.揉面后，将盖布发酵至两倍大小；
4.取出发酵好的面条揉匀去气，揉成条状；
5.切成大小相等的面条；
6.用手向内收集面团，制成圆形馒头面团坯；
7、将制好的馒头生面团静置15-20分钟；
8.锅中加入足够的冷水，将发酵好的馒头面团放入蒸笼，水开后蒸15至20分钟，关火，2至4分钟后取出。
以上解释了馒头的制作方法，以及要放多少酵母粉。
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