佛手的人工栽培技术：

1、耕作和土地选择

选择日照充足、土壤肥沃疏松、排灌方便的地方建造金佛手园，地势平坦。挖主排水沟和行间沟，每隔8米挖深60厘米、宽50厘米的排水沟，每隔2米挖深25厘米、宽30厘米的行间沟，不积水；建个水库或者找个好水源。

2.种植和殖民

将通过扦插繁殖的一年生佛手幼苗种植在佛手园中，并且种植在土壤上进行。

3.田疃管理

(1)种植后两年内，按正常果园管理；栽植后第二年，减去老枝、弱枝、病枝，留下三个二级枝，在距主干7厘米处修剪。重新扦插后第10天，新芽长到2 cm时，用15公斤水稀释100克15%多效唑，然后喷施新芽。当超过一半的新芽长到8 cm时，将弱枝和密枝折断，每个二级枝留2个新枝，每棵佛手树有10个三级枝。

(2)在花开放后的第二天，用1克赤霉素和4公斤水混合，对花进行喷洒，直到水雾落下；在人工疏花的同时，折断枝条和花蕾。当花朵长到豌豆大小时进行疏花疏果，每簇留1-2朵单生健壮雌花；留下5-12个幼果。

4.肥料和水管理

三年生佛手苗，每株苗施腐熟猪粪3公斤，N-P-K含量15-15-15的复合肥0.3公斤，在滴水线内挖一条冠幅4厘米的环形沟，然后均匀施肥，覆土。春季佛手开花期间，晴天喷施叶面肥磷酸二氢钾，每五天一次，连续两次，对花、叶喷施至水雾落下。早春或盛夏，佛手叶片萎蔫，表土干白时，浇一次水；雨季及时疏通主沟和行间沟。

5、手脚手架

佛手结果后，果实逐渐长大，树旁每隔2米立一根立柱，横绑一根竹竿固定支架；用布条把水果一个一个绑起来。

6、病虫害防治

秋季在新植株生长过程中控制潜叶蝇，3天内完成修剪，使发芽整齐；当1/3新芽长到米粒大时，选择氯氰菊酯和甲萘威悬浮剂，每隔5天喷施1次，共喷施3次；在生长过程中，蚜虫、红蜘蛛和粉虱的防治措施与普通柑橘树相同。5-6月雨季，用托布津、百菌清或铜噻虫胺防治炭疽病。