茶叶杀青方法(如何操作茶叶杀青)
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大家好，小屁将为大家解答以上问题。很多人还不知道怎么修茶，怎么操作。现在让我们和边肖一起来看看吧！
1.采摘新鲜茶叶，摊放2-3小时。
2.炒锅加热至240~260，炒锅内翻炒绿叶。当叶子温度上升时，翻炒(翻炒均匀彻底)。
3、炒菜速度根据火候控制，然后翻炒。
4.温度200~240时，将第一次揉好的叶子撒入锅中翻炒10秒左右。烫好后，从锅里拿出来再揉一遍。
茶叶杀青的方法以及如何操作的介绍到此结束。希望对大家有帮助。
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