一.生理疾病

1.缺氮：嫩枝扦插时缺氮，叶片黄绿色，叶短。叶子成熟时缺氮，叶子褪色均匀，经常脱落。但当氮素营养过剩时，枝条徒然生长，叶片膨大，花头发育不良。

2.缺磷：朱莉娅刚熟时绿色至深绿色，叶尖、叶缘坏死，花穗异常。

3.缺钾：老叶尖端和边缘组织坏死，会出现死顶现象。然而，过量的钾往往会导致植物缺镁。

4.缺镁：老叶叶缘和叶尖淡黄色，叶脉变黄，主脉保持绿色，叶片脱落。缺镁植株落叶严重，枝顶只缺失少量未成熟的绿叶，导致果实变小、落果，甚至枝条脱节。高产辣椒果园易缺镁，可施钙镁磷肥或硫酸镁。

5.缺钙：嫩叶边缘绿色，坏死斑扩大，叶背主脉褐色坏死，叶片过早脱落。

6.缺锰：幼叶在叶脉间褪色，后期褪色区域由淡黄色变为棕黄色。

7.缺硫：嫩叶淡绿至银白色，上面有大量坏死斑点，在叶片成熟前脱落，藤顶枯萎。

8.缺铁：顶部2-3片嫩叶在叶脉间褪色，成熟前脱落。

二、常见病虫害

1.长尾粉蚧

这种昆虫损害刚刚拔出的叶子和嫩芽。叶子上有持久的绿色斑点，幼果被杀死后脱落。

防治方法：喷洒0.1%-0.3%乐果药液；保护和利用瘿蚊、浮游昆虫等天敌。

2.橙腺粉蚧和臀部粉蚧

这两种粉蚧危害胡椒的嫩芽和幼穗。

防治方法：清除野生寄生刺桐，不要用刺桐做支柱；喷40%乐果500次。

3.根粉蚧

这种昆虫危害胡椒的根部。受害后，辣椒植株生长略有下降，导致减产甚至死亡。

防治方法：可将对二氯苯埋入植物根部旁距土壤表面5厘米的土壤中。

4.柑橘竹荪

橘蚜的成虫和若虫都吸食辣椒的嫩芽、叶片和果实的汁液，使叶片卷曲收缩，嫩芽死亡，从而导致煤烟病。

防治方法：保护其天敌；大量冬春前或开始时喷施40%硫酸烟碱800-1000次，加0.3%肥皂。发生蚜虫时，可喷洒5000-7000倍的2.5%功夫EC、1000-2000倍的24%灭多威(万灵)水溶液或1000倍的40%乐果EC。