如何判断花椒是否成熟？
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当辣椒具有以下特征时，说明它成熟了，可以采摘了。这时候在阳光下采摘，就会爆炸。
1.从青色到红色，最后到红褐色，颜色较深，少数颗粒爆炸露出黑色种子。
2.远远的就能闻到浓浓的香气，果皮上还有满满的油点。
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