撰稿|广西陈越海杭婷

俗话说，磨刀不误砍柴工。只有认真学习了养虾知识，才能解决后期养虾过程中的各种突发情况，有效提高养虾产量。

一、冬棚养虾的前景

目前白虾养殖现状：白虾养殖进入历史瓶颈期，春季养虾成功率下降，白粪、大小不均、早死综合症等问题严重，养殖户迫切寻求养殖转型.

冬虾发展：虾价高增强养殖户信心，新模式更新探索。如广东、江苏、浙江、福建等地冬棚养殖势头凶猛，其中福建冬虾成为养殖主角。

广西的冬棚如雨后春笋般相继出现，从铁山港、营盘白龙蔓延到党江江西场，钦州、防城江山周边.

新出现的对虾冬棚

二、冬季大棚养殖的利弊分析

好处：1。错峰投苗，错峰上市，赢得最大利润空间；2.水质稳定，水温低，微生物活性低，水质不易变化；3.病害少，冬季水温低，细菌繁殖相对较慢，夏季细菌性病害相对较少；4.养殖环境稳定，冬棚是一个相对密封的环境，受外界气候影响变化比较小，虾不易应激，发病率低。

缺点：1。光合作用差，隔着一层薄膜，容易起雾，藻类代谢和光合作用弱；2.水的自净能力差，水温低，微生物活性降低，氨氮容易超标，有机物容易积累，温度升高容易出现水粘滞；3.对虾免疫力弱，水温低，对虾免疫系统等功能相对较差，容易发生红斑、白斑等应激性疾病。

冬棚内部环境

三、冬季棚架施工注意事项

1.选址：交通便利，阳光充足，水源比较干净，土地平坦，咸淡水充足的地方。避免在集中养殖区修建池塘，将进、排水渠道分开。

2.脚手架：搭建养虾专用膜，透明度高，韧性好；脚手架搭设时，接缝应牢固、严密，无开裂和漏风；综合考虑采光、采暖和通风的效果，无论是池式还是温室，都宜设计南北向。

3.注意：养殖过程中要注意防止冬棚破损漏水，并开挖雨水导流沟，防止屋顶雨水回流到池塘，影响池塘水质和水温。

四、冬季大棚养虾的要点

1.保持良好的通风环境。

冬棚最重要的作用是保持虾池水温相对稳定，减少天气变化对虾池的影响。但如果虾池水温过高，容易导致应激红细胞增多，养殖失败；通风不好容易导致氨氮和亚硝酸盐偏高，大虾容易中毒。因此，加强通风，提高藻类光合作用，促进氮循环和藻类生长非常重要。

保持良好的通风环境。

在冬棚养虾的日常管理中，要保持良好的通风环境。冬季棚内水温高于23度时，要适当解除薄膜通风。冬季棚内温度高于26度时，要在下风向两侧揭膜，加大通风流量，使冬季棚内温度不超过28度，与棚内水温相差不超过5度

水质控制是冬季大棚养殖的关键。水质控制不好会大大影响对虾的摄食和生长，氨氮和亚硝酸盐容易增加。在天气晴好、溶解氧较高的情况下，可适当使用“鱼津净+水原益菌”，利用微生物分解消耗水中的有机物，防止氨氮和亚硝酸盐的生成，同时利用细菌抑制有害菌的繁殖。根据池水各项水质因子的检测指标，定期使用过氧化钙、白云石粉或腐植酸钠，必要时使用少量碳酸氢钠，以提高水体总碱度，稳定水质。

常规水质指标检测

4.充足的溶解氧，底部增氧和水增氧结合使用。

由于冬棚与外界空气隔绝，冬棚内的溶解氧往往低于外界，特别是气温高气压低时，容易造成缺氧。最好安装底氧设备，通过底氧增加水中溶解氧；可以通过曝气器对水面进行搅拌和充氧。

科学饮食

建议冬棚虾每天喂2-3顿，看虾60-80分钟比较好。加强口服，每餐混喂“富虾乳酸菌对虾复合维生素”，促进对虾摄食和肠道消化功能，增强对虾免疫力。水温低于18度高于32度时，要及时控制物料，防止水污染或池底腐败。

6.冬棚养虾加水注意事项

冬棚虾换水是个大问题。冬棚养殖过程中，水难施肥，容易导致水质浑浊。换水是必须的，但是换水的时候虾会大量脱壳死亡，导致养殖失败。冬季养虾过程中应适当添加井水或天然水，遵循少量多次的原则，使虾不易受应激，但在低潮和大潮期间禁止加水换水，防止大量应激脱壳。