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“乳酸菌之王”能否有效控制南美白对虾中的弧菌?

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广东省江门市新会区南美白对虾养殖户杨金业在面积为4亩的1号塘放流23万尾苗。经过40天的饲养,他投放了20公斤 3餐。吃了2个小时,虾红软,偶尔有几只死了。据养殖户反映,之前用硫酸锌杀灭过纤毛虫,灭虫后藻类翻了个底朝天,水色由黄绿色变成红褐色,悬浮物大量增加。因为水色降得厉害,农民放的是农用磷肥的肥料和水乳。8月30日上午pH 7.4,氨氮0.2,亚硝酸盐暂无,藻种中度丰富,硅藻60%,绿藻40%,死藻多。池塘5亩,放苗28万尾,35天,20公斤 3喂。投料慢的情况比1号池更严重。食用3-4小时后,发现60%的蓝藻。检测两个池塘的弧菌,如下图。

在养虾的过程中,我们会遇到各种各样的问题。只有不断学习和积累养虾的相关知识和经验,才能合理解决问题。

当水中有少量弧菌时,对虾肝胰腺组织中的弧菌已经严重超标(溶藻弧菌,黄色)。

水中弧菌不多,虾的肝胰腺已经严重超标(副溶血弧菌,绿色)。

叶登全,全程使用乳酸菌王混(每斤10~15斤饲料),即使池塘水环境中的弧菌已经超标,但虾的肝胰腺仍然没有被弧菌感染。其他客户(杨明、阮、杨等。)的乳酸菌王Mix也得到了相同或相似的结果。

总结和分析:乳酸菌、枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌可以在对虾的肠粘膜上定殖。形成优势菌落后,乳酸菌和类似细菌素的微小蛋白质或肽(抗菌肽)产生的酸性环境,如各种乳杆菌和双歧杆菌,可以抑制其他有害细菌(如弧菌)的繁殖和定植。

疾病在于预防:体外弧菌容易杀灭,体内杀灭困难(大部分空肠空空如也,虾不吃饲料很难把药物带进来);长期投喂1公斤/10~15公斤乳酸菌和1袋/袋福虾康饲料,可有效延缓甚至阻止弧菌虾消化道的入侵,有益菌分泌的消化酶可帮助鱼虾消化,提高饲料养分利用率,降低料比。

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