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文蛤、日本对虾、黄鳍鲐鱼混养技术经验总结

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为了提高对虾养殖产量,有必要认真研究对虾养殖技术。在学习对虾养殖技术的过程中,逐渐积累了很多以前不知道的经验和方法,对提高对虾养殖产量有很大的帮助。

福建省泉州水产技术站万伟民/文

硬壳蛤又称小圆蛤、北帘蛤、美洲帘蛤,是美国大西洋沿岸浅海和海滩的主要经济双壳类之一。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质。它的壳有很高的科技价值和药用价值。同时,硬壳蛤还具有生长速度快、适应性强的特点。为进一步优化泉州养殖品种结构,提高养殖经济效益,丰富人民群众菜篮子,2012年7月至2013年8月,我们在虾池进行了硬壳蛤、日本对虾、黄鳍笛鲷混养试验,取得了良好的效果。

一.材料和方法

1.虾池条件

虾池占地30亩,呈长方形,四周是长方形的条石,四周是长方形的环沟,底料泥泞;虾池位于潮间带,有独立的进、排水系统,可以靠潮汐的波动自然摄食和排水。进排水门内侧(虾池附近)设置防逃密目网(60目)。池深120 cm,环沟深180 cm,海水盐度25~28,pH 8.2 ~ 8.3。

清理虾池

2012年7月10日,对池塘进行了彻底的干化,清除了池塘底部的淤泥,并对池塘底部进行了翻耕和耙平,以利于文蛤苗的筑巢,并沿水流方向平整了堤岸,宽度为2米。暴晒25天,每亩用20公斤漂白粉消毒池底,一天后海水浸泡24小时,沥干,重新注入新鲜海水。选择晴天,每立方米水施尿素1克,磷肥0.5克,保持池水透明度在30cm~40cm,备好放苗基础饵料。

3.油炸长袜

(1)2012年8月18日,采用湿播方式投放硬壳蛤苗,规格为1400蛤/kg,每亩15万蛤。放生时,蛤蜊均匀分布在垄面上,面积为4.5亩(占总养殖面积的15%),禁止分布在沟周围。

(2)2012年9月30日放养全长0.8cm~1cm的日本对虾苗6000尾,共计18万尾。虾苗到达后,将虾苗袋在虾池中浸泡5分钟~10分钟,使虾苗袋中的水温与虾池中的水温相同或接近,然后在避风处打开袋口,将虾苗慢慢放入入围网暂养。

(3)2012年12月4-6日,放流全长约2.5 cm-3.5 cm的天然黄鳍笛鲷苗种100尾,共计3000尾。

4.饲养管理

(1)水质管理

每月入排两次,每次干路滩,保持环沟深度,干路3小时。及时加水、换水、施肥。一般晴天每隔2-3天施肥一次,每立方米水施尿素1g,磷肥0.5g,使池水透明度保持在30cm~40cm,达到水清气爽,为文蛤幼苗生长创造良好的生长环境。

(2)饲养管理

饲料主要是新鲜的小杂鱼,黄豆,花生饼。充分利用当地丰富的小杂鱼资源,先将小杂鱼清洗干净,再做成鱼糜喂养;在没有小杂鱼的情况下,以0.5克~ 1克/立方米的量放入大豆或花生饼,先浸泡,磨成浆,过100目筛,撒在田埂表面。具体投喂根据天气、水温、实际投喂情况灵活控制。

(3)日常管理

坚持早晚巡查池塘,注意蛤、虾、鱼的活动和摄食情况,观察池塘水质和环境因素的变化,观察潜在的安全隐患

二、结果及分析

1.试验结果

从2012年8月18日放养到2013年6月24日收获,共收获硬壳蛤13025kg,平均规格20 /kg,最大规格12 /kg,最小规格31 /kg。从2012年9月30日放养到2013年6月22日收获,日本对虾收获753kg,平均规格86 /kg,平均产量25.1kg/亩。2012年12月4日至2013年8月,共捕捞黄鳍笛鲷655.4公斤,平均规格5.5条/公斤,平均产量21.8公斤/亩。

2.效益分析

本次试验共投入15.5万元,其中鲜鱼投入6.9万元,豆粉和花生饼投入2000元,肥料投入1250元。购买18万只720元虾苗和3.4万元硬壳蛤苗;人工费1.8万,场租3万。纯收入30.9万元,平均每亩利润1.03万元,投入产出比为1︰2.09。

三。总结和讨论

1.在池塘进行的硬壳蛤、日本对虾、黄鳍鲷混养中,黄鳍鲷不仅吃饵料或虾渣,还吃病死虾,可以净化环境,减少病原体的传播,在某种意义上增加一定的经济收入。硬壳蛤能过滤一些单细胞藻类和有机碎屑,能稳定和净化虾池水质,改善虾池生态环境,促进虾的生长。同时,虾池的水经过硬壳蛤净化后排入大海,也可以减少对海域水质的污染。因此,这种养殖模式具有巨大的经济效益和生态效益。

2.通过实验观察发现,硬壳蛤具有生长速度快、抗病能力强的特点,生长速度高于养殖。

殖在同样环境条件下的菲律宾蛤仔生长速度快;硬壳蛤坚硬的双壳,使其拥有较强的抵御敌害生物(鱼、蟹)侵害的能力,这也使其比花蛤更适合与鱼、蟹类混养。
  3.天气转冷时,池塘浒苔极易繁殖。当蛤埕表面出现水垢或浒苔萌发时,应及时选择在大潮期间的上午或傍晚,干露蛤埕数小时,将其耙散清除,以防覆盖蛤埕影响蛤苗的摄食与成长。

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