海参怎么凉拌好吃又简单
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么把海参做的又凉又好吃又简单。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.原料:海参虎菜2个(红葱30g，香葱20g，香菜20g，老咸菜20g)。
2.调料:酱(蚝油10g、卤味鲜酱油10g、麻辣鲜露5g、青芥末8g、鸡精1g、盐1g、白糖2g)。
3.制作步骤:取2个煮熟的辽宁人参，加入高汤，煨煮，放凉。将海参切成1cm厚的圈，放入汁中浸泡5min，取出海参放入盘中，再取混合汁与虎菜拌匀；取一部分倒在海参上，就可以吃了。
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