什么是胖？什么是瘦？外源水在不同地区是不一样的。部分地区外源水中氨氮含量较高，如如东；有些地区外源水的氨氮基本检测不到，不到两天外源水就会在池塘里肥得不得了。因为此时菌相尚未形成，藻相的简单光合作用占优势，使得pH值相当高。这时候养殖户会想尽办法通过曝气和微生物降解来降低氨氮的浓度。

养虾虽然赚钱，但是如果没有掌握养虾相关的知识和技能，就不知道如何合理解决一些突发情况，从而造成一些不必要的损失。

其原理是：

1.曝气将一部分氨氮释放到空气中，降低水中的氨氮含量。

2.因为菌相没有完全形成，藻相不会稳定，池底会有大量的死藻。此时，细菌制剂将与碳源产品一起投入，以分解死亡的藻类碎片。这样就完成了氮从水到藻类再到细菌的物质循环。这种循环建立后，菌相会分解多种物质促进藻类代谢，从而增加藻相中藻类的种类，促进不同藻类之间的竞争。最终的趋势是藻类的种类会增加而整体数量会减少，水色会好看，水体透明度会增加。事实上，从氮的物质循环来看，一部分氮源被释放到空气中，而另一部分氮源从一开始就在水和藻类中逐渐转移到细菌相中。随着菌相的不断增加，水和藻相中的氮元素逐渐减少，最终实现菌藻平衡体系的建立。明显的现象是水和肥不能投入虾苗，即使通过杀藻络合固定了pH值和透明度，几天后虾苗还是会出问题，因为藻相不稳定，没有菌相的支持，在微囊藻毒素和弧菌等不利因素的共同作用下。曝气和微生物处理的明显效果是水肥会变稀，但通过上面的介绍，不难发现其过程和结果与化学方法完全不同。

以上介绍是让水变稀放苗，有成功也有失败。这里有一个特例给你解释一下。如果蓝藻是池塘的优势藻相，生物制剂的效果会很差。如果不放苗，建议换水。如果真的没有水可以替代，那么建议通过加倍使用生物制剂来促进蓝藻的分裂。在这个过程中，蓝藻需要大量的氧气。这时候如果减少氧气的供应，就会出现藻类倒伏的现象，蓝藻就没了。这也是为什么一些细菌制剂使用后，蓝藻会在一夜之间消失的原因。之后彻底改造排毒，再造新水。

再比如，一些新开的池塘透明度高，水不容易肥。属于薄水，那么就会有几个问题：

1，青苔容易滋生，这个问题很头疼，处理什么肥水薄水都是扯淡！

2.外源水属于原水，没有藻类的净化作用，很难消除各种有害物质。

3.有经验的养殖户都知道，蓝藻不仅会在所谓的富营养化环境中爆发，还会在富营养化环境中占优势。这个时候，农民朋友会想尽办法给水施肥。

有的人会选择用化肥来肥水，然后会出现几个问题：

1.如果水质太清澈，池塘底部附着有苔藓细丝(肉眼可能看不到)，只要化肥下去，池塘里的苔藓就会爆炸，得不偿失(因为苔藓对化肥的吸收利用率比藻类强得多)。

2，或者因为化肥的特性，短时间内会有大量单一营养物质进入水中，会使藻相过于单一。只要外界环境改变，藻类就会下降。这时候微囊藻毒素和弧菌结合环境突变的胁迫会同时作用，后果可想而知！部分养殖户选择使用生物肥和氨基酸产品肥水，兼顾菌相和藻相。通过菌相分解的多样性和长期的藻营养，藻相可以丰富稳定，池塘受青苔和天气突变的影响相对较小。

从上面的例子中我们可以看出，之所以会有如此激烈的所谓肥水苗放生还是瘦水苗放生的争论，是因为大家都能拿出有力的证据来支持自己的观点。其实大家都是对的！这说明这个提法是有问题的，是个伪命题！

其实肥水或者薄水只是表现了藻相。这些都是表面的东西！要透过现象看本质，它的核心是什么！无论是肥水受益者，还是薄水受益者，都有一个共同点，就是微生物相构建良好；而肥水放苗和薄水放苗的受害者也有一个共同点，只关注表面的东西，忽略了菌群。没有稳定的菌相，藻相就不稳定，菌相不稳定什么都谈不上。有了稳定的微生物群落，水中的营养盐越多越肥，越少越好，可以根据当时的具体情况进行调整。

“多肽活菌之王”、“丰藻清水”=“藻菌平衡”:放苗后30天内，注意少量追肥培菌(前10天每隔3-5天追肥一次，后20天每隔7-10天追肥一次)；多肽活菌王400ml(或生态活水元素200g)可配以下肥料水产之一追肥培菌：氨基脂肽(8-10 m一桶)、富藻碧安、碧水硅藻王(5-6 m一桶)。