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蟹粉酱豆腐做法

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食材:内肥豆腐1盒、蟹粉50g、虾50g、青豆20g、盐、味精、湿淀粉、植物油、汤、香油。

实践:

1、将内肥豆腐切成0.5厘米见方的丁或大或小都没关系。

2. 青豆、虾和豆腐一起焯水。

3.锅中烧油,翻炒蟹粉,加入汤料煮开,盐、味精调味成原料烧透、调稠、香油。

蟹粉豆腐

步骤1

准备原材料。

步骤2

嫩豆腐在原来的盒子里,用刀三横三竖切成大块。

步骤3

把四季豆、玉米和胡萝卜粒沥干备用。

步骤4

锅中加入姜末和蒜末,开小火炒至微变色,加入青豆,玉米和胡萝卜,中火翻炒,加入豆腐,翻炒一下,加盐,加入蟹黄酱,加入米酒,加入盐腌蛋黄酱,翻炒一下,就可以出锅了。

步骤5

将炒好的蟹肉豆腐放入盘中,上面放上剩余的蟹肉块。可以上菜了。

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