黄焖虾仁的做法
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主要材料15只虾调味盐4克酱油15克葱2根姜1片料酒10克香醋5克淀粉2克植物油40克水半碗糖15克黄焖虾法1。虾仁洗净，去须。用牙签把虾线从后面拿掉
2. 将料酒倒入锅中拌匀
3、调料(海鲜酱油(普通酱油也可以)15g、醋5g、糖15g、水半碗、淀粉2g)拌匀
4. 葱花和姜切片
5. 用植物油烧热锅，再加热
6. 把对虾两面都煎到变红为止。取出虾(用锅铲轻轻按压虾，以获得更多的红油)。
7. 将葱姜放入虾油中炒香
8. 倒入酱汁，直到出香味
9. 加入炒好的对虾，盐调味，盖上锅盖，小火煮2分钟
10、然后中火收汁，略浓稠，一定要留些汁液，汤和里面的葱段拌饭吃起来很好吃
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