西北干面锅盔的做法
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原料使用
面粉1000g，酵母5g，糖适量，油适量，盐1搓，芝麻适量
练习步骤：
1/8
准备两个盆，把面团分成两份。把酵母放在一个盆里，把面团揉成面团的两倍大。把盐放在另一个盆里，让面团死气沉沉
2/8
两张面团和一张
3/8
切成剂型
4/8
擀出一条长条，反复对折
5/8
揉面团，用手指在下面擦一点油，上面放一点干面团
6/8
卷成蛋糕，静置20分钟
7/8
撒上一些芝麻，用牙签戳洞
8/8
放入锅中煎至两面金黄。从锅中取出。
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